¿Cómo hacer pulpo vivo directamente? ¿No puedes limpiar tu interior?

Si es un pulpo más pequeño, no es necesario limpiar los órganos internos y no le importa comerse los órganos internos y los ojos juntos. El método de limpieza más sencillo es frotar repetidamente con sal fina y luego enjuagar repetidamente con agua limpia hasta que no quede mucosidad en la superficie.

Si es un pulpo grande, primero debes cortarlo con unas tijeras, luego coger un recipiente, añadir más agua, meter el pulpo, sacar la cabeza y los órganos internos del agua y Retire los huesos grises. Luego, saca los ojos del pulpo en el agua, deja que escurran la tinta y enjuágalos.

1. Ten cuidado al rascarte los ojos. Contiene mucha tinta, que puede derramarse fácilmente y manchar tu ropa. Operar en agua evita este problema.

2. A algunas personas también les gusta arrancar la piel del pulpo. En realidad es muy simple. Es mucho más fácil blanquear el pulpo en agua hirviendo y luego quitarle la piel.