Aceite de huevo en conserva con chile frío casero

Condimentos

¿Pepino? Huevo en conserva para 1 persona

Condimentos

¿Chile seco? ¿Pescado al vapor y salsa de soja? ¿Azúcar con vinagre? ¿Salsa de soja ligera? ¿aceite de sésamo? ¿ajo? Cebolletas verdes picadas

Cómo verter los huevos con aceite

Prepara 4 huevos en conserva y tritúralos.

Placa el pepino en un plato plano y córtalo en gajos.

Poner los huevos en conserva sobre el pepino.

Busca un recipiente vacío y añade los chiles secos, el pescado al vapor, la salsa de soja y el vinagre maduro.

Cuando el aceite empiece a humear, apaga el fuego y viértelo sobre el chile.

Añade el azúcar, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el ajo y revuelve uniformemente.

Verter el jugo sobre los huevos en conserva y espolvorear con cebolla verde picada.