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¿Cómo comer algas marinas?

Seda de algas marinas con vinagre

“Las algas marinas, una de las plantas de algas marinas, son una gran planta de algas pardas marinas que crece en agua de mar a baja temperatura. Pertenece a la familia Phaeophyceae y a la familia Phyllophyllaceae. en agua de mar Llamado así por su naturaleza, también se le conoce como "vegetal de la longevidad", "vegetal del océano" y "campeón del yodo".

Es un vegetal con alto valor nutricional y tiene cierto valor medicinal. extraído de las algas puede reducir el daño de los isótopos y la radiación a la función inmune del cuerpo e inhibir la apoptosis de las células inmunes. Por lo tanto, los trabajadores de oficina o los verdaderos fanáticos de diversos productos electrónicos deben comer más algas con regularidad para protegerse contra la radiación.

Las algas marinas son un alimento delicioso que se puede preparar en ensaladas o sopas. La mayoría de las personas pueden comerlas, pero las mujeres embarazadas o las madres lactantes, así como las personas con el bazo y el estómago débiles, no deben comer demasiado.

Vinagre de algas trituradas, combinado con chile en polvo, ácido y picante, es un aperitivo y una súper comida "

Ingredientes

Condimentos

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400 gramos de algas

Condimentos

Chile en polvo

6 gramos

Chile de mijo

Energía

3 gramos

Ajo

8 gramos

Cebollino

1 barra

Vinagre blanco

10 ml

Sal refinada

3 gramos

Pollo en polvo

0,5g

Aceite comestible

30ml

Cómo hacer vinagre y tiras de algas marinas con vinagre

1.

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Seque las algas y déjelas en remojo durante la noche anterior.

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2.

Después de la limpieza, cortar los filamentos.

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3.

Echar agua en la olla, añadir un poco de sal, blanquear las algas, cocinar unos 10 minutos, retirar y escurrir.

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4.

Pica varios ingredientes.

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5.

Vierte el aceite de cocina en la olla, añade el mijo, la pimienta, el jengibre y el ajo y sofríe.

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6.

Añade seda de algas después de que se libere la fragancia.

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7.

Sofríe durante 2 minutos y luego añade sal.

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8.

Añadir el chile en polvo y sofreír.

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9.

Agrega el pollo en polvo.

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10.

Sofríe y vierte vinagre blanco por el borde de la olla.

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11.

Espolvorea con cebolla verde picada.

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12.

Sofríe rápidamente y sirve.

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Imagen de trozos de algas marinas con vinagre terminados

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Consejos de cocina

1: Para garantizar el contenido nutricional, la frescura y la delicia de las algas marinas, se deben hervir en agua limpia durante unos 10 a 15 minutos, y el tiempo debe no sea demasiado largo.

2: Si no puedes comer comida picante, no necesitas agregar chile en polvo.