¿Cómo hacer Maolizi?

Las castañas de mao se pueden cocinar con azúcar de roca. El siguiente es el método específico para hervir castañas con azúcar.

Ingredientes: 400 gramos de castañas, cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua.

Pasos:

1. Limpiar las castañas.

2. Utiliza un cuchillo afilado para hacer un corte en la castaña, con cuidado de no cortarte la mano.

3. Poner en una cazuela las castañas procesadas y añadir azúcar de roca.

4. Cubrir las castañas con agua y llevar a ebullición a fuego alto.

5. Después de hervir, bajar a fuego lento durante 20 a 30 minutos, dependiendo del tamaño de las castañas.

6. Los castaños están floreciendo.

7. Pon las castañas en el plato y cómelas.