Introducción a las arañas venenosas fritas

Una araña negra, peluda y venenosa originaria de Sujumi, Camboya, se ha convertido en un manjar en las mesas de la gente. Los comerciantes locales dijeron que cuando el negocio va bien, pueden vender entre 100 y 200 Okumo cada día. Según los informes, siempre que este tipo de araña se combine con ajo, sal y otros condimentos, inmediatamente se volverá crujiente y deliciosa, convirtiéndose en el "manjar supremo", por lo que muchos extranjeros la comerán después de correr a Sukhumvit para "deleitarse". en la boca". Llévate muchos de estos "tesoros" a casa y disfrútalos lentamente.

Reuters informó que las arañas fritas, que se venden a 8 centavos cada una, se han convertido en una importante fuente de ingresos para los residentes pobres del lugar. Hace décadas, los vecinos descubrieron accidentalmente este alimento "muy delicioso" mientras huían, y posteriormente inventaron un método de cocción especial, es decir, hay que comerlo nada más pescarlo, utilizando "fuego de leña, freír en una sartén". frescura. Las arañas fritas así procesadas son de color negro y rojo, crujientes por fuera y duras por dentro, y la carne queda tierna y jugosa. Por lo tanto, muchos residentes de Phnom Penh a quienes les gusta van regularmente a Sukhumvit a comprar arañas frescas.