La señora Yang dejó el fuego y continuó cocinando. La señora Yang apagó el fuego y siguió cocinando (receta)

[Ingredientes]: Chuletas de Cerdo (Costillas de Cerdo Grandes) 1000g

[Ingredientes]: Polygonum multiflorum 100g frijoles negros 100g.

[Condimento]: 5 g de cebolletas, 3 g de vino de cocción, 4 g de sal [Método]:

1 Cortar las costillas en trozos pequeños, blanquearlas en una olla con agua hirviendo y reservar. aparte, lave los frijoles negros y reserve las cebollas verdes;

2. Ponga Polygonum multiflorum, frijoles negros, costillas, cebolla verde picada, vino de cocción y sal en la olla de la Sra. Yang, hierva a fuego alto, pase a la olla exterior y continúe cocinando. , y disfrútalo después de 1 hora.

[Eficacia]:

Adecuado para olvidos e insomnio, encanecimiento prematuro del cabello, debilidad física tras una enfermedad, mareos y tinnitus.

Pollo longan guisado

[Ingredientes]: 1200g pollo

[Ingredientes]: 25g carne de longan.

[Condimento]: 5 gramos de cebollas verdes, 4 gramos de jengibre, 3 gramos de vino de cocina, 4 gramos de sal [Método]:

1. Sacrificar el pollo. las plumas y las vísceras, y lavar, poner en una olla con agua hirviendo, sacar y reservar lavar y cortar las cebolletas en gajos y reservar;

2. Coloque el pollo, la carne de longan, las cebollas verdes, el jengibre, el vino para cocinar y la cantidad adecuada de agua en la olla de la Sra. Yang. Después de que el agua hierva, agregue sal y otros condimentos, pase a la olla exterior y continúe cocinando. Listo para disfrutar en 45 minutos.

[Eficacia]:

Adecuado para insomnio, olvidos, falta de energía, palpitaciones, etc.

Sopa de carne magra de lentejas

Ingredientes: 100g de lentejas, 250g de carne magra, 15g de ñame. Preparación: Lavar las lentejas y la carne magra, poner todos los ingredientes en la olla de la Sra. Yang, verter un poco de agua, luego pasar a la olla exterior para continuar cocinando. Listo para disfrutar en 45 minutos.

Eficacia: Concilia el qi medio y el qi inferior, limpiando el calor y fortaleciendo el estómago.

Manitas de cerdo guisadas

Ingredientes:

600 gramos de manitas de cerdo, 2 trozos de anís estrellado, láminas de jengibre, gajos de cebolleta, sal refinada, glutamato monosódico , aceite de sésamo. Método de elaboración:

1. Lavar las manitas de cerdo, picarlas en trozos pequeños, añadir rodajas de jengibre, cebolleta y anís estrellado y sofreír las manitas de cerdo hasta que se sequen.

2. Sofreír las manitas de cerdo con medio recipiente con agua, echarlas en la olla, esperar a que se caliente la olla interior y el aro de acero se ponga rojo, retirarla y meterla en la exterior. Tapa la olla para seguir cocinando. Podrás disfrutarlo después de 1 hora.

Gachas de Semillas de Lirio y Loto

Ingredientes: 100 gramos cada uno de semillas de lirio y de loto (sin hueso), 200 gramos de arroz japónica y un poco de azúcar de roca.

Preparación: Lave los materiales, coloque todos los materiales en la olla de cocción continua de la Sra. Yang, vierta una cantidad adecuada de agua y agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca. Después de que el agua hierva, muévala al. olla exterior y la olla de cocción continua Después de 45 minutos Listo para disfrutar.

Eficacia: limpia los pulmones y alivia la tos, nutre el corazón y calma la mente, fortalece el estómago y el bazo, repone el qi y fortalece el yang.