Consejos para hacer baguettes

Al pan le encantan las baguettes y la mayoría de los supermercados las venden a excelentes precios. Si la baguette que compras ese día tiene una capa exterior ligeramente dura y un núcleo interior blando, podrás masticar el aroma de la harina cuando la comas. Si no puedes comerlo ese día, puedes cortarlo en baguettes y guardarlo en el congelador hasta que quieras comerlo.

1. Palitos de ajo

Palitos franceses, mantequilla, ajo picado, requiere horno.

Mezcla la mantequilla y el ajo picado y colócalos en la baguette. Hornear en el horno a 220°C durante 5 o 6 minutos hasta que estén dorados y crujientes.

2. Palitos de mantequilla y azúcar

Las rodajas de palitos franceses, el azúcar gorda y la mantequilla requieren horno.

Derretir la mantequilla y esparcirla por un lado de la baguette, espolvorear con azúcar gorda y hornear a 220°C durante 8 minutos.

3. Serie baguette de queso

Para rebanadas de baguette francesa, queso rallado y otros materiales, puede elegir atún, miel, tocino, calabacín, rodajas de plátano, aguacate, frutas y verduras. etc., y hornearlos en el horno a alta temperatura.

4. Hamburguesa de palito francés

Corta la baguette o baguette pequeña por la mitad y agrega col morada, lechuga, aderezo para ensalada, atún, jamón, mostaza amarilla o salsa de tomate, pepinos encurtidos. y rodajas de tomate cherry, espolvorear con pimienta negra y aceite de oliva.

5. Fondue de queso

Mantequilla, ajo, queso, tocino, baguette

Sofríe el ajo en mantequilla, mezcla el almidón y el agua y añade vino blanco a la masa. Olla, calentar a fuego lento, agregar queso, apagar el fuego, luego agregar palitos franceses cortados en trozos pequeños, tocino, etc.