Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre el pepino de fruta y el pepino común?

¿Cuál es la diferencia entre el pepino de fruta y el pepino común?

La diferencia entre los pepinos de fruta y los pepinos comunes;

1. Apariencia

En nuestra vida diaria, podemos ver pepinos de fruta por todas partes, pero si solo hablamos de la apariencia, la apariencia de Los pepinos de fruta se verán mejor que los pepinos normales, porque la superficie del pepino de fruta es más suave.

Pero nuestros pepinos comunes tienen algunas espinas pequeñas en la superficie y hay muchos lugares irregulares en la superficie exterior, pero el pepino de fruta no tiene espinas pequeñas en la superficie y es muy, muy suave. Entonces, en términos de apariencia, los pepinos comunes son todavía un poco peores que los pepinos de fruta.

2. Tamaño

Cuando vemos pepinos de fruta por primera vez, podemos sentir que los pepinos de fruta son mucho más pequeños que nuestros pepinos normales. Después de la medición real, encontraremos que los pepinos de fruta generalmente miden entre 12 y 15 cm de largo y aproximadamente 3 cm de diámetro, que es mucho más pequeño que los pepinos comunes, por lo que la diferencia entre los dos se puede distinguir claramente por el tamaño y la longitud.

3. El sabor

Para nosotros lo más importante es el sabor de los ingredientes en sí, no el aspecto y el tamaño de los pepinos. De hecho, en términos de sabor, los pepinos de fruta tienen un sabor crujiente, tierno, un poco dulce y tienen semillas pequeñas, por lo que se pueden comer como frutas. Los pepinos comunes pueden tener peor sabor. Generalmente se usan en ensaladas y salteados y rara vez se comen crudos.

Precauciones al comer pepinos

Los pepinos se pueden utilizar para perder peso, pero no se pueden comer como plato principal porque los pepinos contienen nutrientes relativamente únicos, por lo que aún hay que prestar atención a ingesta de carbohidratos.

Si solo comes pepinos todos los días para adelgazar, es probable que provoques desnutrición. Los pepinos se pueden utilizar para saltear. Al freír es necesario añadir más aceite, porque el agua del pepino se filtrará a medida que se cocina, diluyendo el sabor del plato.