¿Cómo hacer sopa de pepino de mar?
Ingredientes: 1 pepino de mar, una pequeña cantidad de carne de cerdo (carne magra), 6-7 longan (seco), 6 dátiles rojos, una pequeña cantidad de baya de goji.
Accesorios: un poco de maicena, un poco de sal.
Pasos:
1. Picar una pequeña cantidad de carne de cerdo y amasarla formando albóndigas con maicena (es mejor congelarla con antelación, porque compraste más carne de cerdo el día anterior) .
2. Una bolsa de pepinos de mar.
3. Prepara los demás ingredientes.
4. Guisar la carne debe ser lo más sencillo. Pon todos los ingredientes en la cacerola y el guiso estará listo.