¿Qué platos quedan deliciosos con chicharrón salteado?
1. Ingredientes: cantidad adecuada de piel de cerdo, cantidad adecuada de costillas, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de brotes de ajo, cantidad adecuada de pimiento verde, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal.
2. Después de remojar la piel de cerdo frita, córtala en tiras pequeñas.
3. Lavar las costillas y reservar.
4. Bajo el aceite caliente, el ajo y los brotes de ajo se vuelven fragantes.
5. Vierte las costillas de cerdo y sofríe durante tres minutos.
6. Añade la salsa de soja, la salsa de ostras y el agua durante diez minutos.
7. Añade la piel de cerdo frita y revuelve uniformemente.
8. Añade los pimientos verdes y rojos y revuelve en la cazuela durante diez minutos.