¿Cómo freír pollo frito con papel?

Muslos de Pollo

Cebolla Morada

Energía

Ajo

Sal

Diaojiu (o vino de cocina)

Azúcar

Salsa de soja ligera

Salsa de soja oscura

Miel

Pimienta negra

Almidón

papel de aluminio

¿Cómo envolver pollo en papel en el horno?

Corta las piernas de pollo en trozos hasta que un muslo se pueda cortar en 4-5 gajos. Agregue la cantidad adecuada de aceite y revuelva uniformemente.

Corta el jengibre y el ajo, agrégalos a las piernas de pollo y mezcla bien. Agregue aproximadamente dos cucharaditas de sal, una cucharadita de azúcar, Diaojiu, salsa de soja clara y salsa de soja oscura y mezcle bien. Agrega un poco de miel.

Pica la cebolla morada (usa cebolla en lugar de morada, pero se recomienda usar cebolla morada), agrégala a las piernas de pollo y mezcla bien, espolvorea con un poco de pimienta negra y finalmente agrega la almidón y mezclar bien.

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Agrega los condimentos y mezcla bien, sella las piernas de pollo en una bolsa plástica y refrigéralas en el refrigerador por aproximadamente 2 horas (si quieres un sabor más fuerte, puedes refrigerarlas toda la noche, pero dos horas son suficiente)

Corta el papel de aluminio en trozos pequeños, envuelve los trozos de pollo y dobla ambos lados por la mitad para que el papel de aluminio cubra completamente los trozos de pollo.

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Mientras envuelves el pollo, precalienta el horno a 200 grados.

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Coloque una capa de papel de hornear en una bandeja para hornear, coloque el pollo envuelto en papel y hornee en el medio del horno durante 40 minutos

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¡Ding! lo superó. Quita el papel de aluminio mientras esté caliente ~ ¡ten cuidado!

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Consejos

Si el horno está de mal humor, se recomienda ponerlo a unos 180 grados y controlar el tiempo durante unos 40 minutos.