Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se deben hervir los huevos duros en agua fría o caliente?

¿Se deben hervir los huevos duros en agua fría o caliente?

Los huevos duros se cuecen en agua fría.

Materiales de preparación: 4 huevos, cantidad adecuada de sal.

1. Limpiar la cáscara del huevo con un paño de esponja. Este paso es para evitar que los excrementos de pollo se peguen a las cáscaras de los huevos y provoquen contaminación por E. coli.

2. Poner los huevos en la olla.

3. Añade agua. El agua debe ahogar los huevos.

4. Añade sal y deja que hierva, luego ponlo a fuego medio y cocina durante 3-5 minutos.

5. Poner inmediatamente los huevos cocidos en un bol lleno de agua fría, lo mejor es quitarles la cáscara.

6. Imagen del producto terminado.