¿Cuál es la composición química del ácido en las frutas?
Ácido de frutas.
Como su nombre indica, el alfa hidroxiácido (AHA o beta hidroxiácido, beta hidroxiácido, BHA) es una variedad de ácidos orgánicos extraídos de las frutas y es un ingrediente activo en muchas frutas naturales o yogur. Contiene ácido de uva, ácido málico, ácido cítrico, ácido láctico, etc. Debido a que la mayoría de ellos se extraen de las frutas, se les llama ácidos de frutas.
Lo anterior proviene de la entrada de "ácido de frutas" en la Enciclopedia Baidu.