Más sabroso que la carne. Puedes aprenderlo de un vistazo. Salado, dulce y crujiente. ¿Cuáles son algunos alimentos que requieren 2 tazones de arroz por comida?

Los brotes de bambú son deliciosos y pueden estimular el apetito. Los brotes de bambú de primavera casi no contienen grasa. El consumo regular no provocará obesidad y también puede eliminar los desechos del cuerpo. Es especialmente adecuado para quienes desean perder peso. Los brotes de bambú también contienen diversas vitaminas y hierro, fósforo, magnesio, etc. Los buenos amigos de personas de mediana edad y mayores pueden comer de forma más adecuada. Los brotes de bambú primaverales se pueden mezclar con platos fríos y sopas, pero nuestra forma favorita es cocerlos en aceite. Los brotes de bambú de invierno estofados (brotes de bambú) son uno de los 36 platos especiales de Hangzhou. A la hora de cocinar, los ingredientes principales son la salsa de soja ligera y el azúcar blanca. Es de color brillante, tierno y delicioso, salado y dulce, y es uno de los mejores acompañamientos. Cada vez que se prepara este plato, una olla de arroz no es suficiente para los niños y el marido. Tiene un sabor realmente delicioso. Al hacer brotes de bambú de primavera, debes prestar atención. Los brotes de bambú primaverales contienen ácido clorhídrico y tienen un sabor amargo. Si tienes que remojarlos en agua, no hay problema. Este plato es simple y será fácil de detectar incluso sin tener habilidades culinarias.

Alimentos necesarios para los brotes de bambú de invierno (brotes de bambú) estofados en aceite: 250 g de brotes de bambú, 5 g de salsa de soja clara, 20 g de salsa de soja oscura, 15 g de azúcar blanca y vinagre de arroz blanco. Paso 1: Pelar la cáscara de los brotes de bambú, quitar las raíces fibrosas, dejar las partes tiernas, cortar en tiras, simplemente lavar y escurrir. Proceso 2: Hervir agua en una olla, agregar una pequeña cantidad de sal, agregar una pequeña cantidad de vinagre de arroz blanco después de que hierva el agua, poner los brotes de bambú rallados en la olla, remojar durante 1 minuto, retirar y filtrar para su uso posterior. (Eso puede eliminar eficazmente el sabor amargo del ácido clorhídrico y los brotes de bambú). Proceso 3: Añade un recipiente con jugo mientras filtras el agua. Revuelva uniformemente la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar y 2 cucharadas de agua fría y reserve. La cantidad de agua es de unos 100 g, que se puede ajustar adecuadamente según el tamaño del punto de incendio. Finalmente, lo mejor es el jugo seco.

Proceso 4: Calentar el aceite en la sartén, poner los brotes de bambú desmenuzados en el wok, freír a fuego medio durante 1 minuto hasta que los brotes de bambú desmenuzados se ablanden. Paso 5: Agregue el jugo del tazón mezclado, revuelva uniformemente, cubra y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Este paso puede hacer que los brotes de bambú triturados tengan mucho sabor. Proceso 6: Luego de abrir la tapa, si queda jugo, puedes consumirlo recogiendo el jugo concentrado. Consejos de cocina: 1. Agregue cantidades adecuadas de sal y vinagre de arroz blanco para eliminar el sabor amargo del ácido clorhídrico y los brotes de bambú. 2. No es necesario agregar ingredientes como cebolla y ajo para evitar que le robe el sabor, porque la clave de este platillo es el sabor pastoral de los brotes de bambú. Este clásico brotes de bambú estofados está completo. Soy un amante de la comida, pero no soy tan hábil como un chef. Vámonos a la mierda. No estoy al tanto de tal comportamiento. ¿Tus amigos lo han probado? Todavía hay una oportunidad que vale la pena intentar.