Las cebollas se vuelven amarillas cuando se tuestan a mano.

Corta primero la cabeza y la cola, retirando sólo la capa seca de la superficie. No hay morado y blanco porque hay cebollas moradas y cebollas blancas. Por lo tanto, las manos que lo recojan no se pondrán amarillas.

Cebolla: también conocida como cebolla de verdeo, cebolla de verdeo, cebolla de verdeo jade, cebolla de verdeo, cebolla de verdeo holandesa, diente de corteza, etc. Es una planta herbácea bienal de los géneros Liliaceae y Allium. Las cebollas contienen prostaglandina A, que puede reducir la resistencia vascular periférica y la viscosidad de la sangre. Puede usarse para reducir la presión arterial, refrescarse, aliviar el estrés y prevenir resfriados. Además, la cebolla también puede eliminar los radicales libres de oxígeno del cuerpo, mejorar el metabolismo, resistir el envejecimiento y prevenir la osteoporosis. Es un alimento saludable adecuado para personas de mediana edad y mayores.