¿Cuánto tiempo se tarda en hacer mejillones?

1. Lavar los mejillones, quitarles el barro, las tripas y las branquias, después ponerlos en una olla a presión durante 10 minutos, esperar a que suelte el vapor y escurrir los mejillones. 2. Espera a que los mejillones se enfríen y córtalos en trozos Agrega a la olla las cebollas fritas, el jengibre, el ajo y los pimientos, agrega los mejillones y sofríe uniformemente. 3. Ponga a hervir la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la cantidad adecuada de agua, agregue un poco de azúcar y sal al gusto, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 minutos, espolvoree con cebollino. Esto hará que la carne del mejillón quede tierna.

La carne de almeja tiene un alto valor nutricional y tiene buenos efectos para el cuidado de la salud del cuerpo humano. Nutre el yin y calma el hígado, mejora la vista y previene enfermedades oculares. El zinc en la carne de mejillón puede participar en la síntesis de melanina y mantener la elasticidad, el brillo y la suavidad de la piel. Cuando los adolescentes tienen acné o infecciones en la cara, comer carne de almejas tiene importantes efectos cosméticos.