Cómo hacer patatas doradas fritas

Cómo hacer patatas doradas fritas 1,

Materiales

Patatas, harina de maíz, sal y pimienta

Método

1. Las patatas amarillas son muy pequeñas, tan grandes como las castañas. No es necesario pelarlas, simplemente utiliza un cuchillo afilado para darles palmaditas hasta que florezcan.

2. Pasar por la papilla de harina de maíz, poner en la sartén y sofreír hasta que estén doradas, retirar, filtrar el aceite, colocar en un plato y empezar. Puedes ponerle la salsa para mojar a tu gusto. Yo le pongo un poco de pimienta y sal. También puedes mojarla en salsa de tomate.

Receta 2 de patatas pequeñas fritas,

Ingredientes

500 gramos de patatas pequeñas, cantidad adecuada de ajo picado.

Cómo hacerlo

1. Pelar y lavar las patatas pequeñas, añadir agua a una olla y cocinar, sacar y dejar enfriar.

2． Aplana suavemente las patatas cocidas, luego agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla y enciende a fuego medio.

3. Después de que la olla esté caliente, poner las patatas pequeñas en la olla y freír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y sacarlas.

4. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla a fuego medio, agregar las patatas fritas y sofreír.

5． Agregue la cantidad adecuada de sal y vino de arroz y continúe salteando. Agregue el ajo picado y el glutamato monosódico y mezcle bien.

Receta 3 de Patatas Doradas,

Ingredientes

Patatas pequeñas, costillas, pimientos encurtidos, jengibre encurtido, sour encurtido, pimientos encurtidos, pimientos verdes picados cebolla, esencia de pollo, aceite de maní

Elaboración

1. Escaldar las costillas, lavarlas y reservarlas, pelarlas y lavarlas y reservarlas;

2. Calentar un poco de aceite en la olla, poner las costillas y sofreír por ambos lados hasta que estén doradas;

3 Apartar las costillas, añadir los granos de pimienta remojados, el jengibre, el ajo y los chiles y remover. -freír hasta que esté fragante;

4. Agregue los pimientos picados, saltee y saltee;

5 vierta las papas pequeñas y saltee hasta que esté fragante;

6. Agregue la sopa de costillas o agua (cubra las papas) y luego reduzca el fuego a bajo;

7. Cocine a fuego lento durante cuarenta minutos, luego suba a fuego alto para retirar la sopa;

8. Agrega la esencia de pollo y la cebolla de verdeo picada antes de servir y ya está listo un plato delicioso.