Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Hay grasa en la fruta?

¿Hay grasa en la fruta?

Sí, diferentes frutas contienen diferentes nutrientes.

Los lichis, los aguacates y los cocos contienen grasas, de las cuales un 10% se encuentra en los aguacates y un 4% en los cocos. Hay muchas frutas que contienen proteínas y frutas como la sandía, el lichi y el plátano son ricas en proteínas. Pero en general no es tan alto como el del pollo y el pescado.

Según el "Compendio de Materia Médica", el lichi tiene el efecto de fortalecer el hígado y el páncreas. Es rico en proteínas, vitaminas, grasas, ácido cítrico, pectina, fósforo, hierro y otros ingredientes beneficiosos. No solo puede reponer las necesidades del cuerpo a tiempo, sino que también promueve la circulación sanguínea humana, nutrirá el yin y nutrirá el hígado.

El kiwi, los dátiles frescos, las fresas, los nísperos, las naranjas, las mandarinas, los caquis y los arándanos son ricos en vitamina C. Calculado en base al contenido de vitamina C de 100 g de fruta, el kiwi contiene 420 mg, fresco los dátiles contienen 380 mg y las fresas contienen 80 mg. Las naranjas contienen 49 mg, los nísperos contienen 36 mg y las naranjas y los caquis contienen 30 mg cada uno. Los plátanos y los melocotones contienen cada uno 10 miligramos, mientras que las uvas, los higos y las manzanas contienen sólo 5 miligramos cada uno.

Datos ampliados:

Notas sobre el consumo de frutas:

1. Lo mejor es comer frutas frescas.

2. Es mejor comer frutas a temperatura ambiente en lugar de frías. Por ejemplo, las frutas recién sacadas del frigorífico deben dejarse a temperatura ambiente un rato antes de comerlas.

3. Presta atención a la limpieza al comer frutas, lávalas o pélalas antes de comerlas para evitar la diarrea.

4. Después de comer fruta, enjuágate la boca a tiempo para evitar la corrosión de los dientes.

5. Las personas con hepatitis pueden comer algunas frutas con mayor contenido en vitamina C, como naranjas, dátiles rojos, etc., pero no comer frutas más ácidas.

6. Las personas con diabetes deben comer menos peras, manzanas, plátanos y sandías con mayor contenido de azúcar. Las personas que suelen tener heces secas pueden comer melocotones, plátanos, naranjas, etc. Cantidades moderadas ya que estas frutas tienen un efecto retardador.

7. Las personas que tienen diarrea frecuente no deben comer más frutas que tengan efecto laxante. Pueden comer algunas manzanas de forma adecuada, porque tienen efecto laxante. Las personas con niveles altos de ácido estomacal no deben comer frutas con alto contenido de ácidos orgánicos, como ciruelas y espinos.

8. Las personas con enfermedades cardíacas y edemas no deben comer jugo de sandía y coco, que contienen más agua, para evitar aumentar la carga sobre el corazón y agravar el edema.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Frutas

People's Daily Online - Comer 12 tipos de frutas es bueno para el hígado.