Cómo hacer pollo con cangrejo, cómo hacerlo y qué materiales se necesitan.
Ingredientes
1 pollo, tres cangrejos de río, 1 paquete de pollo en plato grande, cebolla de verdeo, sal, patatas, salsa de soja.
Forma de elaboración
1. Lavar el pollo y las patatas y cortarlos en trozos; lavar los cangrejos y sofreírlos con pimienta de Sichuan y chiles.
2. Freír el pollo y las patatas en aceite, añadir el pollo a un plato grande, añadir la cebolleta, la sal y la salsa de soja, sofreír durante cinco minutos, añadir agua y cocinar durante media hora, luego agrega los cangrejos. Si te gusta la comida picante, también puedes agregar ají. Esta es la forma más fácil y deliciosa.