¿Cómo hacer deliciosas las tiras blancas fritas?
Una cantidad adecuada de pescado blanco fresco
Una cantidad adecuada de harina
Una cantidad adecuada de cebolla y jengibre
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de pimienta blanca
Una cantidad adecuada de chile en polvo
Una cantidad adecuada de polvo de cinco especias
Ligeramente picante y delicioso
Técnica de fritura
Veinte minutos lleva tiempo.
Dificultad Fácil
Pasos para freír las tiras blancas
1
Se pela la cabeza y las vísceras del pescado rayado blanco y hervido con agua salada Lavar. Escurrir el agua y marinar con la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, la sal, la pimienta de Jamaica y la pimienta blanca durante media hora.
2
Recoger la cebolla y el jengibre y escurrirlos. Enrolle el pescado pequeño en harina seca y agítelo. Añadir a la sartén y freír hasta que estén dorados, luego freír hasta que estén crujientes.
Tres
Espolvorea un poco de chile en polvo sobre la olla.