Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer deliciosas las tiras blancas fritas?

¿Cómo hacer deliciosas las tiras blancas fritas?

Detalles de ingredientes

Una cantidad adecuada de pescado blanco fresco

Una cantidad adecuada de harina

Una cantidad adecuada de cebolla y jengibre

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Una cantidad adecuada de pimienta blanca

Una cantidad adecuada de chile en polvo

Una cantidad adecuada de polvo de cinco especias

Ligeramente picante y delicioso

Técnica de fritura

Veinte minutos lleva tiempo.

Dificultad Fácil

Pasos para freír las tiras blancas

1

Se pela la cabeza y las vísceras del pescado rayado blanco y hervido con agua salada Lavar. Escurrir el agua y marinar con la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, la sal, la pimienta de Jamaica y la pimienta blanca durante media hora.

2

Recoger la cebolla y el jengibre y escurrirlos. Enrolle el pescado pequeño en harina seca y agítelo. Añadir a la sartén y freír hasta que estén dorados, luego freír hasta que estén crujientes.

Tres

Espolvorea un poco de chile en polvo sobre la olla.