¿Qué relleno es mejor para las bolas de arroz glutinoso? ¿Qué relleno es mejor para las bolas de arroz glutinoso?
1. Las tradicionales bolas de arroz glutinoso se dividen principalmente en rellenos dulces y rellenos salados. El relleno dulce es de sésamo negro, maní y frijoles rojos, y el relleno salado es carne fresca. Entre las albóndigas de hoy en día hay muchas empanadillas rellenas de fruta, que también son muy populares.
2. De todas las empanadillas, las rellenas de sésamo negro son las más clásicas. Al hacer el relleno de sésamo negro, primero muela el sésamo negro hasta convertirlo en polvo, retire la manteca de cerdo, córtela en partículas pequeñas, agréguela al sésamo negro en polvo junto con el azúcar y luego frote la manteca de cerdo con el sésamo negro en polvo, así. Convertirá las semillas de sésamo negro en un relleno muy pegajoso.
3. Relleno de maní Al hacer, es necesario agregar una cantidad adecuada de azúcar blanca y mantequilla derretida al maní y se completa el relleno de maní. Si no te gustan los dulces, puedes reducir el contenido de azúcar de forma adecuada.