Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en remojar los pepinos de mar antes de cocinarlos?

¿Cuánto tiempo se tarda en remojar los pepinos de mar antes de cocinarlos?

1. Si es pepino de mar fresco, no es necesario remojarlo. Si es pepino de mar seco, generalmente es necesario remojarlo durante unos 2-3 días.

2. Debido a que los pepinos de mar secos son producto de pepinos de mar frescos que han sido secos y deshidratados, su textura es seca y dura y difícil de remojar, y se necesitan al menos 2-3 días. es necesario cambiarlo durante el proceso de remojo. Al mismo tiempo, el tiempo de remojo de los pepinos de mar está relacionado con la sequedad de los pepinos de mar. Para los pepinos de mar muy secos, se requiere un tiempo de remojo más prolongado.