¿Cómo hacer deliciosos los fideos de arroz? Se recomiendan tres métodos a todos.

Condimentos

Fideos de arroz

200g

Lonchas de cerdo

100g

Albóndigas de Hongos Chaoshan

100g

Condimentos

Aceite de Cebolla

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cai Sum

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar la carne magra según textura y utilizar un cuchillo para cortar las albóndigas (más fácil de cocinar).

2. Lavar la col (la lechuga es mejor, hoy no se puede comprar lechuga)

3. Fideos de arroz Chaoshan

4. en la olla agua hirviendo.

5. Sirve los fideos de arroz y las albóndigas al mismo tiempo.

6 Después de hervir, añade el repollo (si es lechuga, puedes añadirlo al final).

7. Luego sazone inmediatamente con sal.

8. Esencia de pollo

9. Agrega las rodajas de carne y revuelve rápidamente con los palillos.

10. Si la carne cambia ligeramente de color, apaga el fuego inmediatamente y utiliza el calor residual de la sopa para blanquear las lonchas de carne.

11. Llena un bol con aceite de cebolleta. Sin duda el toque final.

Consejos

1. Al cortar la carne, debes seguir la textura y cortarla finamente para que las lonchas de carne queden tiernas y suaves.

2. La mejor combinación es la lechuga porque es fácil de hacer.

3. Esta sopa de fideos de arroz tiene dos puntos principales: uno es rápido y el otro es aceite de cebolleta. Su función no es sólo decorativa, sino también gustativa.