La sopa de fideos de arroz con sopa deliciosa, ¡no te la pierdas si te gustan los fideos de arroz!

500 gramos de fideos de arroz frescos, cantidad adecuada de chucrut, tres huevos, un pimiento morrón, un poco de pimienta, un poco de sal, un poco de esencia de pollo y glutamato monosódico, un poco de manteca, un poco Aceite de maní, un poco de ajo y ají.

Forma de elaboración

1. Lavar el chucrut y cortarlo en trozos.

2. Coge aceite de la sartén y fríe los huevos hasta que estén dorados por ambos lados.

3. Dejar el aceite en la olla, añadir el chucrut, el ajo y la guindilla y sofreír.

4. Añade una cantidad adecuada de agua, pimienta y huevos fritos, añade un poco de manteca, cocina todo el chucrut hasta que esté suave, cocina una base de sopa con fuerte sabor a chucrut, añade una cantidad adecuada de sal y un poco de esencia de pollo y glutamato monosódico y reservar.

5. Coge una olla con fideos de arroz cocidos. Después de que el agua hierva, añade los fideos de arroz y cocínalos hasta que se puedan quitar fácilmente con los palillos.

6. Ponga los fideos de arroz en un bol, vierta la sopa de repollo encurtido, agregue los huevos y espolvoree con pimiento verde picado o cebolla verde picada.

3. Fideos de arroz con cerdo picado

Comida

Fideos de arroz, carne picada, cebolla, jengibre, ajo, sal, salsa de soja, vino de cocina, trece especias. , pimienta blanca, aceite de chile, aceite de pimienta.

Método de trabajo

1. Preparar los ingredientes para la carne picada frita. Aquí, la carne grasa y magra quedará más fragante. Usé carne magra pura.

2. Picar la carne en trozos pequeños y añadir la salsa de soja, el vino de cocción, la sal y las trece especias.

3. Picar la cebolla, picar el jengibre y el ajo y reservar.

4. Vierte el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue un poco de cebolla verde picada y cebolla verde picada y jengibre picado y sofría.

5. Remueve la carne picada hasta que quede suelta y grasosa. Agrega las cebollas y sofríe. Presta atención a sofreír la carne picada a fuego lento hasta que esté fragante.

6. Hervir agua, cocinar a fuego lento, añadir sal, pimienta blanca, salsa de soja al gusto y añadir un poco de azúcar y esencia si es necesario. Lo mejor es utilizar caldo de huesos para su sopa, pero no utiliza caldo de huesos, sólo agua. Después de un guiso prolongado, los nutrientes y el aroma de la carne picada se liberan completamente en la sopa, que es diferente de la carne picada tradicional. Si te gusta un sabor más fuerte, también puedes agregar esencia de pollo.

7. Hervir agua en otra olla y cocinar los fideos de arroz procesados ​​en otra olla.

8. Tome un tazón grande, agregue la cebolla, el ajo, la salsa de soja, el aceite de chile y el aceite de pimienta de Sichuan y sirva la sopa de carne picada en el tazón.

9. Poner en un bol los fideos de arroz cocidos, añadir una cucharada de carne picada, una cucharada de judías encurtidas y unas cebolletas picadas, y los fideos de arroz están listos. Comamos.

Cuarto, fideos agridulces

Comida

Fideos de arroz remojados 1 huevo unas rodajas de tomate unas rodajas de salchicha unas rodajas de pepino unas rodajas de chile en polvo 1 cucharada de semillas de sésamo 1 cucharada de azúcar, 0,5 cucharada de sal, 0,5 cucharada de pimienta, un poco de vinagre de arroz, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de maíz, cantidad adecuada de cebollino y cilantro.

Método de trabajo

1. Preparar las materias primas. Remoje los fideos de arroz secos en agua caliente durante 30 minutos antes o sumérjalos en agua fría la noche anterior.

2. Ponga en un bol las semillas de sésamo blanco, el chile en polvo, el mijo, la cebolleta, el ajo en polvo, la sal, el azúcar y la pimienta.

3. Pon 3 cucharadas de vinagre de arroz y 2 cucharadas de salsa de soja en el bol del sazonador.

4. Freír un huevo en una sartén con un poco de aceite.

5. Cuece los fideos de arroz remojados en la máquina de desayuno.

6. Sácalo y ponlo en un bol grande, vierte un poco de agua para cocinar los fideos de arroz, vierte la salsa preparada y mezcla bien. Agrega las rodajas de tomate, las salchichas y los huevos y espolvorea con cilantro y cebollas verdes.

5. Fideos agrios instantáneos automáticos

Comida

1 trozo de fideos de arroz, unos cacahuetes, una pequeña cantidad de cilantro, 1 cucharada de delicioso comida, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de aceite de chile, media cucharada de sal, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco cocidas.

Cómo funciona

1. Vierte la deliciosa salsa de soja y el vinagre en un bol.

2. Añade aceite de chile según tu gusto personal.

3. Añade las semillas de sésamo blanco cocidas y la cantidad adecuada de sal.

4. Poner los fideos de arroz en agua hirviendo y cocinar hasta que no queden núcleos duros, luego sacarlos inmediatamente y abrirlos con clara fría.

5. Vierta el agua hirviendo para los fideos de arroz en el bol, saque los fideos de arroz y póngalos en el bol.

6. Añade cilantro. Si a Tang no le gusta, añade maní frito.

6. Fideos de sopa de champiñones y pollo

Comida

1 pollo, 1 fideo de arroz Jiangxi, 3-5 champiñones, un poco de zanahoria, un poco de jengibre, un poco de aceite, un poco de sal.

Método de trabajo

1. Calentar un poco de aceite en una sartén y sofreír los trozos de pollo.

2 Sofreír hasta que la superficie del pollo esté dorada; dore ligeramente, luego agregue algunos trozos. Continúe salteando el jengibre dos veces;

3. Coloque los trozos de pollo frito en la olla y agregue suficiente agua a la vez;

4.

5. Poner en una olla pequeña la sopa de pollo cocida y los nuggets de pollo, agregar las rodajas de champiñones y cocinar

6. Agregar los fideos de arroz remojados y cocinar; p>

7. Cocine los fideos de arroz cuando estén tiernos, agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto;

8.

7. Repollo tierno, Fideos de arroz con pollo

Comida

1 pollo, 1 fideo de arroz, 1 repollo tierno, 3 rodajas de jengibre, un poco de pimienta, un poco de aceite, un poco de sal.

Forma de elaboración

1. Calentar un poco de aceite en una sartén caliente, añadir los trozos de pollo y sofreír

2. esté ligeramente seco, luego agregue Sofreír las rodajas de jengibre;

3. Coloque los trozos de pollo frito en la olla arrocera y agregue suficiente agua a la vez;

4. Tecla de función de guisado de sopa de pollo. Cuando se acabe el tiempo, la sopa de pollo estará lista.

5. Ponga la sopa de pollo guisada y los trozos de pollo en un tazón pequeño.

6. Ponga los fideos de arroz remojados en la olla y cocine. Después de hervir, añadir la col tierna y cocinar;

7. Por último, añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto, ponerla en un bol y espolvorear con cebolla verde por la superficie.

8. Fideos de arroz cocidos con pimienta fresca

Comida

Flores, fideos de arroz, lechuga, deliciosa salsa de soja, salsa de ostras, sal, pimienta, rodajas de jengibre, cebollas verdes, chiles picantes recién cortados, aceite de maíz. Si necesita 1000 recetas clásicas, 1000 refrigerios y 500 recetas de salsas, siga nuestra cuenta oficial de WeChat para la serie Finger Taste.

Método de trabajo

1. Preparar las materias primas. Remoja los cogollos previamente en agua y sal y escupe el sedimento. Durante este tiempo, cambia el agua varias veces. Enjuague los finos fideos de arroz de Hunan con agua y sumérjalos en agua hirviendo durante 10 minutos hasta que los fideos de arroz se ablanden. Escurre el agua fría y reserva. Corta el jengibre en rodajas, separa las cebolletas y las hojas de cebolleta y lava la lechuga.

2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir los capullos y dos trozos de jengibre y luego llevar a ebullición a fuego alto sin tapar la olla.

3. Se calienta lentamente el agua y las uñas de las flores se abren una a una. Saca los clavos de flores uno por uno y luego limpia el barro escondido en el interior. No tires el agua en la que se hirvió el esmalte de uñas. es delicioso

4. Poner la sopa Huajia en otro recipiente, recalentar la olla de leche, agregar un poco de aceite, agregar las rodajas de cebolla y jengibre y sofreír hasta que esté fragante.

5. Hervir nuevamente la sopa y las vieiras con sedimento, y agregar una deliciosa salsa de soja al gusto.

6. Pon los fideos de arroz remojados en la olla de la leche y añade un poco de sal y pimienta al gusto.

7. Después de añadir la lechuga, apaga el fuego. La lechuga no sabe mal y no cambia de color. No quedará bien después de mucho tiempo.

8. Retirar del fuego, sacar una cucharada grande de chile picante recién cortado, espolvorear con cebolla verde picada, revolver uniformemente y comer.

9. Fideos de arroz con aceite rojo de Quanzhou

Comida

150 g de fideos de arroz secos, 40 g de soja, una sopa espesa, 100 g de carne magra, cantidad adecuada de aceite rojo , cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada.

Método de trabajo

1. Remojar la soja en agua caliente, poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela, verter la soja y cocinar durante una hora aproximadamente.

2. Picar el cerdo hasta obtener una pasta y remojar los fideos de arroz en agua fría.

3. Tenga cuidado de añadir agua al cocinar la soja.

4. Una vez cocida la soja, añadir el caldo de sopa. Si la sopa está salada, no le agregues sal.

5. Añade la salsa de carne picada y revuelve unos minutos para evitar que la carne se pegue.

6. Una vez cocida la sopa magra de soja, apague el fuego. La cazuela tiene un cierto efecto de conservación del calor.

7. Poner los fideos de arroz en agua hirviendo y cocinar unos minutos. Apagar el fuego y sofreír los fideos de arroz con palillos hasta que se ablanden.

8. Saca los fideos de arroz y ponlos en agua fría. Coloque una cantidad adecuada de fideos de arroz en un tazón grande y sirva con un cucharón el caldo de soja.

9.Por último, espolvorear una cantidad adecuada de aceite rojo y cebolla de verdeo picada.

10. Fideos de arroz hervido con tomate y ternera

Comida

250g de ternera, dos tomates, un puñado de fideos de arroz, un puñado de verduras, 3g de jengibre y una cucharada de salsa picante coreana, 1 g de pollo en polvo y la cantidad adecuada de ajo picado.

Método de trabajo

1. Los fideos se deben remojar previamente y la carne se debe cortar a lo largo de la fibra.

2. Añade a la carne un poco de salsa de soja, harina de maíz, vino de cocción, pimienta, un poco de agua y aceite de cocina, mezcla bien y deja marinar unos minutos.

3. Cortar los tomates en trozos un poco más grandes y picar el jengibre y el ajo.

4. Poner un poco de aceite en la olla, añadir el ajo picado y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante.

5. Verter la carne marinada y sofreír hasta que cambie de color, luego añadir un poco de vino de cocción.

6. Sofreír con una cucharada de salsa de chile coreana y luego añadir los tomates picados. Cuando se fríe el jugo, parte del mismo se derrite.

7. Vierta el amo correcto

1. Preparar las vísceras de pato y la sangre de pato. Lavar el pato con sal.

2. Hervir el agua en la olla, agregar los fideos de arroz, cocinar hasta que estén cocidos y luego retirar del agua fría.

3. Prepara el brócoli, el jengibre y la cebolla de verdeo.

4. Poner en una cazuela aceite, sofreír el jengibre y la cebolleta a fuego lento.

5. Añadir las tripas de pato, sofreír, añadir la cantidad adecuada de vino de arroz y sofreír.

6. Pon a hervir la sopa de pato, añade los fideos de arroz y el brócoli.

7. Cocínalo un poco y podrás condimentar el brócoli mientras se cocina.

12. Fideos de arroz con jugo de tomate

Comida

160 gramos de fideos de arroz, tomates, huevos, verduras, salsa de tomate Heinz, sal, aceite de cocina.

Método de trabajo

1. Cortar los tomates en trozos pequeños y lavar las verduras.

2. Poner los fideos de arroz en una olla con agua hirviendo y cocinar hasta que estén maduros, luego ponerlos en un recipiente con agua fría.

3. Poner aceite en la olla y sofreír los huevos.

4. Cuando la capa exterior de la tortilla esté solidificada, añadir los tomates y sofreír hasta que estén cocidos.

5. Añade agua hirviendo y pasta de tomate.

6. Añade los fideos de arroz, cocina brevemente y añade las verduras.

7. Añade sal, sazona y cocina las verduras.

Trece años. Fideos de arroz mogu con cangrejo picante

Comida

1 cangrejo, 100 g de fideos de arroz mogu, cantidad adecuada de ajo, 1 cucharadita de aceite de cocina, 1 cucharadita de salsa de pescado al vapor, cantidad adecuada de picante base de olla.

Método de trabajo

1. Remojar los fideos de arroz en agua tibia.

2. Lavar los fideos de arroz, añadir agua fría a hervir, escurrir y reservar.

3. Rompe los cangrejos calientes, retira la tierra y desecha las partes no comestibles.

4. Añade aceite de cocina a la cazuela y calienta a fuego lento; añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

5. Verter la base de la olla caliente, añadir una cantidad adecuada de agua fría y llevar a ebullición.

6. Añade los fideos de arroz mogu, deja hervir y luego añade los cangrejos.

7. Dar la vuelta a los fideos de arroz cocidos y cocinar bien los cangrejos.

8. Condimente con pescado al vapor y salsa de soja. Sazone los fideos de arroz con cangrejo cocidos y retírelos del fuego antes de servir.

Catorce fideos de arroz con camarones

Alimento

300 gramos de fideos de arroz, 100 gramos de camarones frescos, brócoli, huevos, champiñones con sabor a cangrejo, aceite de cocina, Sal, delicioso, vino para cocinar, pimienta, cebollas verdes, jengibre rallado.

Método de trabajo

1. Preparar los materiales con antelación y pescar las gambas fuera del promontorio. Golpea los camarones en la línea de camarones.

2. Hervir el agua en la olla, añadir los fideos de arroz y sacarlos una vez cocidos.

3. Echar los huevos en un bol, calentarlos en una sartén antiadherente, añadir un poco de aceite y verter poco a poco el líquido del huevo en la sartén. Freímos a fuego lento unos diez minutos y saldrá.

4. Hervir el agua en la olla, blanquear el brócoli y sacarlo.

5. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír.

6. Añade los camarones y sofríe hasta que cambie de color. Agregue deliciosos alimentos frescos, sal, vino para cocinar y pimienta y mezcle bien.

8. Después de que la sopa vuelva a hervir, vierte la sopa en el bol que contiene los fideos de arroz. Hay camarones cocidos, champiñones de cangrejo, brócoli y huevos escalfados fritos sobre los fideos de arroz.

15. Fideos de arroz con hígado de cerdo

Comida

Hígado, fideos de arroz, verduras, almidón, vino de cocción, sal, esencia de pollo.

Método de trabajo

1. Cortar el hígado de cerdo en rodajas, añadir el almidón y el vino de cocción, mezclar bien y dejar reposar 30 minutos.

2. Seleccionar y lavar las verduras.

3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, llevar a ebullición y luego poner el hígado de cerdo a fuego lento. Después de poner todo el hígado de cerdo, poner a fuego alto y cocinar. .

4. Se hierve ligeramente el agua, se cuecen los fideos de arroz y se escurren.

5. Luego ábrelo ligeramente, añade las verduras y un poco de aceite de cocina.

6. Vuelve a encender el fuego y añade sal y esencia de pollo.

Dieciséis años. Fideos de arroz con pescado hervido

Comida

150 g de fideos de arroz secos, 200 g de pescado, 8-9 rodajas de espinacas, 1 pepino, 15 g de aceite de cocina, 15 g de pasta de frijoles rojos, 10 g de salsa de soja fresca , salsa de chile 10 g, sal 3 g, almidón 5 g, etc.

Método de trabajo

1. Remojar los fideos de arroz en agua fría durante 1 hora.

2. Cortar el pescado en rodajas y marinarlo con sal, salsa de soja fresca, vino de cocción, jengibre rallado, almidón y clara de huevo durante una hora.

3. Calentar la sartén con aceite frío, sofreír la pasta de frijoles rojos y la salsa de chile.

4. Sofreír la guindilla seca, las hojas de laurel, la canela, el anís estrellado, la pimienta de Sichuan y el jengibre.

5. Verter agua y llevar a ebullición.

6. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Agregue el pepino y los fideos de arroz y cocine juntos.

7. Cuando los fideos de arroz estén casi cocidos, añadimos los filetes de pescado marinados.

8. Agrega los filetes de pescado, luego hierve agua, agrega las espinacas al agua, cocina hasta que cambie de color, agrega la deliciosa salsa de soya, la esencia de pollo y revuelve uniformemente.

17. Fideos de arroz con bolitas de castañas de agua

Comida

500 gramos de fideos de arroz Guilin, 200 gramos de albóndigas, 200 gramos de castañas de agua, una china repollo, una colza, un trozo de jengibre, cuatro dientes de ajo, 10 bayas de goji y la cantidad adecuada de sal. Si necesita 1000 recetas clásicas, 1000 refrigerios y 500 recetas de salsas, siga nuestra cuenta oficial de WeChat para la serie Finger Taste.

Método de trabajo

1. Triturar el jengibre y el ajo con un cuchillo, pelar las castañas de agua, lavar la col y la colza y reservar.

2. Lavar la olla, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir las albóndigas, las castañas de agua, el jengibre y el ajo y calentar.

3. Después de que las albóndigas estén cocidas y se vuelvan más grandes y floten, agregue el repollo y cocine hasta que esté suave.

4. Añade la baya de goji y la colza. Una vez que la colza esté madura, agregue el condimento adecuado. Apagar el fuego y reservar.

5. Hervir agua en otra olla. Después de que el agua hierva, agregue los fideos de arroz y cocine. Don, no tardes demasiado. Sus fideos de arroz no son deliciosos.

6. Saca las verduras y vierte la sopa recién cocida en el bol de fideos de arroz.