¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las algas?

1. Generalmente, las algas se pueden hervir durante unos 10 minutos y, por lo general, no más de 15 minutos. Si las algas se cocinan durante mucho tiempo, se perderán los nutrientes de las algas.

2. Antes de hervir las algas, remójalas en agua de arroz o agua salada. Añade un poco de vinagre al agua y déjalas en remojo durante aproximadamente una hora antes de hervirlas, para que se cocinen rápidamente. Este método es relativamente simple y conveniente, y muy adecuado para su uso.

3. Lo mejor es comer algas con los siguientes alimentos: (1) Algas con melón de invierno: las algas contienen calcio, fósforo, hierro, vitamina B y otros nutrientes, y tienen efectos terapéuticos sobre la diuresis y la hinchazón. , humectación intestinal y efecto anticancerígeno. El melón de invierno, al igual que las algas, es un alimento que elimina el calor y alivia el calor del verano. La combinación de estos dos alimentos no solo puede aliviar el calor, sino también ayudar a perder peso. Las algas y el melón de invierno son los más adecuados para hacer sopa. Si le gusta comer habas, también puede agregar algunas a la sopa. Las habas son ricas en fibra cruda y otros nutrientes eficaces, lo que puede hacer que la sopa sea más eficaz para ayudar a perder peso. pérdida. (2) Tofu con algas marinas: las saponinas del tofu pueden inhibir la absorción de grasas y prevenir la producción de peróxidos que causan la arteriosclerosis. Sin embargo, las saponinas pueden causar deficiencia de yodo en el cuerpo y las algas marinas son ricas en el yodo necesario para el cuerpo humano (100 gramos de algas marinas contienen 24 gramos de yodo). Dado que las algas contienen mucho yodo, también pueden inducir el bocio. Comer los dos juntos puede permitir que la saponina del tofu se excrete más, lo que puede mantener el elemento yodo en el cuerpo en un estado equilibrado.