¿Cómo hacer huevos revueltos con tofu frito, cómo comer huevos revueltos con tofu frito?

Tofu frito

150g

Huevos (de gallina)

Dos

Chili

Dos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

5 gramos

Cebollino

1 raíz

Pasos

1. Ingredientes: tofu frito, huevos, pimientos verdes y rojos.

Accesorios: aceite vegetal, sal, salsa de soja.

2. Lavar y cortar los pimientos verdes y rojos en gajos, lavar y cortar las cebolletas en gajos.

3. Corta el tofu frito en 4 trozos, así quedará delicioso al saltearlo.

4. Batir los huevos y remover uniformemente.

5. Calentar la sartén con aceite frío, añadir el 70% del aceite al líquido del huevo, freír hasta que los huevos cuajen, utilizar una espátula para rasparlos en trozos, retirarlos y reservar (Joyang). La sartén antiadherente Maserati de Light Luxury Pie es muy buena. Úsala, puedes freír los huevos sin freírlos, lo cual ahorra mucho combustible).

6. Calentar nuevamente la olla y enfriar el aceite. Cuando el aceite esté 80% caliente, sofríe los cubos de chile para obtener el sabor del chile.

7. Agregue aceite al tofu y saltee uniformemente hasta que adquiera un aroma primaveral para mezclar el sabor del chile y el tofu frito.

Añadir sal

9. Añadir las materias primas y revolver bien.

10. Añadir los huevos y sofreír uniformemente hasta que estén fragantes.

11. Cebollas con cinco especias

12. Añade y sofríe hasta que esté fragante y sirve.