Cómo hacer rodajas de rábano encurtido

Ingredientes: 1 rábano blanco,

Accesorios: cantidad adecuada de agua hervida, 20 gramos de sal, cantidad adecuada de vinagre, 10 gramos de pimienta, cantidad adecuada de azúcar,

Paso:

1.

2. Lavar, pelar y cortar en tiras grandes. Usa sal para matar el agua

3. Vierte agua hervida fría en un recipiente pequeño y agrega una cantidad adecuada de sal

4. Exprime el agua de las tiras de rábano encurtido y agrégalas. con los pimientos Remojar en el recipiente durante media hora aproximadamente

5 Lavar los dos botes de pimientos picados y escurrirlos. Pon las tiras de rábano y los pimientos.

6. Prepara sal, vinagre y azúcar.

7. Añade agua hervida fría, vinagre, sal y azúcar. Simplemente cubra el rábano con agua hervida fría.

8. Lave la tapa de la botella y séquela, use una bolsa de conservación fresca para separar la tapa de la boca de la botella y selle herméticamente la boca de la botella para que quede más sellada.

9. Déjalo boca abajo durante uno o dos días. Mejor meterlo en el frigorífico.

10. Las tiras crujientes de rábano en escabeche están listas.