¿Cómo hacer deliciosa la cabeza de fletán?

Plein

Cebolla, jengibre y ajo

Salsa de soja y salsa de soja

Vino para cocinar

Salsa BBQ

¿Cómo asar fletán?

Lavar el fletán (50 cm de largo, 3 libras es lo más pequeño que puedo comprar)

Salsa de soja ligera con vino sazonador, ajo y jengibre.

Hornear en el horno a 200 grados durante 20 minutos, untar con salsa barbacoa y espolvorear con cebolla verde y semillas de sésamo.

Si no puedes terminar de comer, puedes poner una lonchera. La forma es bastante buena