¿Qué tipo de ensalada con algas es deliciosa?
Algas secas
Unos chiles secos
Una cebolla
Ajo Yi Tuo
Consigue una botella de crudo de.
Una botella de vinagre blanco
Una botella de aceite de chile
Un balde de aceite de cocina
Dos cucharadas de sal
Una cucharada de esencia de pollo
Una cucharada de azúcar
Método/pasos
Las algas secas que se encuentran fácilmente en el mercado se pueden eliminar fácilmente Remojado en agua fría durante unos 5 minutos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Utilice una esponja lavada para frotar la superficie de las algas para evitar que queden arena, luego enjuáguelas, divida las algas en trozos, enróllelas y córtelas en tiras largas.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Agrega agua a la olla y agrega algas. Después de que el agua hierva, continúe cocinando durante 5 minutos. En este momento está en su punto, ni blando ni duro. Vuelva a poner las algas en agua fría, escúrralas y reserve.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Preparar la salsa. Agrega 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre blanco y 1 cucharada de azúcar al bol. Agrega sal, esencia de pollo y 1 cucharada de aceite de pimienta al gusto, mezcla bien.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Corta los chiles secos en gajos, tritura la cebolla y pica el ajo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
En un tazón grande, esparza nori rallado en el fondo del tazón y cubra con hojuelas de chile seco y ajo picado. Hervir el aceite en una olla y verter el aceite caliente sobre el ajo picado y los chiles secos. Agrega las cebollas verdes preparadas y la salsa, mezcla bien y sirve.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.