¿Qué tipo de ensalada con algas es deliciosa?

Algas secas

Unos chiles secos

Una cebolla

Ajo Yi Tuo

Consigue una botella de crudo de.

Una botella de vinagre blanco

Una botella de aceite de chile

Un balde de aceite de cocina

Dos cucharadas de sal

Una cucharada de esencia de pollo

Una cucharada de azúcar

Método/pasos

Las algas secas que se encuentran fácilmente en el mercado se pueden eliminar fácilmente Remojado en agua fría durante unos 5 minutos.

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Utilice una esponja lavada para frotar la superficie de las algas para evitar que queden arena, luego enjuáguelas, divida las algas en trozos, enróllelas y córtelas en tiras largas.

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Agrega agua a la olla y agrega algas. Después de que el agua hierva, continúe cocinando durante 5 minutos. En este momento está en su punto, ni blando ni duro. Vuelva a poner las algas en agua fría, escúrralas y reserve.

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Preparar la salsa. Agrega 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre blanco y 1 cucharada de azúcar al bol. Agrega sal, esencia de pollo y 1 cucharada de aceite de pimienta al gusto, mezcla bien.

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Corta los chiles secos en gajos, tritura la cebolla y pica el ajo.

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En un tazón grande, esparza nori rallado en el fondo del tazón y cubra con hojuelas de chile seco y ajo picado. Hervir el aceite en una olla y verter el aceite caliente sobre el ajo picado y los chiles secos. Agrega las cebollas verdes preparadas y la salsa, mezcla bien y sirve.

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