¿Cómo comer calamares desmenuzados con cebolla?

Condimentos

Cabeza de calamar, 2 pimientos verdes y medio pimiento rojo pequeño, 1 cebolla y media cebolla.

Condimentos

Salsa de soja ligera, salsa hoisin, azúcar, jengibre, vino de cocina.

Pasos para freír tentáculos de calamar con cebolla

1.? Lavar y picar los calamares y triturar la cebolla.

2.? Cortar el pimiento verde en tiras, añadir aceite a la sartén, sofreír el pimiento verde en tiras, añadir un poco de sal y azúcar, sofreír, retirar y reservar.

3.? Ponga agua, vino de cocción y jengibre en la olla. Una vez hervida el agua, se deben escaldar los calamares antes de servir.

4.? Retire la cacerola de aceite, agregue la cebolla y sofría.

5.? ¿Despedido

6.? Agregue la salsa hoisin y la salsa de soja ligera, revuelva uniformemente, cubra la olla y cocine de 3 a 5 minutos.

7.? Agrega el pimiento rojo antes de servir, sofríe un par de veces y agrega azúcar al gusto.

8.? Finalmente espolvorea con pimienta negra y sirve.

9.? Añade pimientos verdes fritos al plato y disfruta~

Consejos

Al cocinar calamares, añade un poco de vino de cocción para eliminar el olor a pescado.