Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo manejó el personal del supermercado Yonghui el pescado y los camarones congelados que pisaron con los pies?

¿Cómo manejó el personal del supermercado Yonghui el pescado y los camarones congelados que pisaron con los pies?

Creo que todo el mundo ha oído hablar del supermercado Yonghui. Como supermercado privado muy conocido en China, también ha entrado en las filas de las 500 principales empresas de China en los últimos años. Sin embargo, un supermercado de este tipo se ha convertido recientemente en una búsqueda candente debido a un incidente. Según un internauta, descubrió algo exasperante de camino al supermercado. El personal del supermercado Yonghui pisó el pescado y los camarones congelados en el refrigerador por conveniencia al inspeccionar los productos. Después de descubrir el comportamiento del personal, el internauta también optó por tomar un video para recopilar evidencia. El supermercado Yonghui también respondió rápidamente después de que ocurrió el incidente y retiró de los estantes el pescado y los camarones congelados que habían sido pisados ​​y los destruyó.

Desde su creación, Yonghui Supermarket se ha centrado en la venta de productos frescos. A lo largo de los años, la reputación del supermercado se ha visto reforzada por sus excelentes ventas y la calidad de sus productos, pero las recientes revelaciones seguramente dañarán la reputación de Yonghui. Como todos sabemos, la mayoría de los productos frescos se almacenan en el frigorífico como productos congelados, lo que significa que el pescado, los camarones y otros productos no se envuelven ni aíslan en bolsas de plástico. Una vez que el personal del supermercado las pisa a voluntad, es probable que las bacterias penetren en las plantas, poniendo en peligro indirectamente la salud de los consumidores. Sin embargo, es gratificante que el supermercado Yonghui también haya retirado estos productos congelados de los estantes y los haya destruido.

En los últimos años, muchos supermercados han lanzado al mercado productos frescos, que son los preferidos por muchos consumidores. Pero también existen muchos problemas, los más importantes de los cuales son la higiene y la calidad de los productos frescos. El comportamiento del personal del supermercado Yonghui al pisar pescado y camarones es un ejemplo. Desde un punto de vista objetivo, la mayor parte de la responsabilidad por el incidente de la estampida de peces y camarones en el supermercado Yonghui recae en el personal, pero es innegable que la capacitación del personal del supermercado Yonghui también tiene ciertas fallas.

En resumen, después de que los internautas descubrieron que el personal del supermercado Yonghui pisoteó pescado y camarones, el supermercado respondió de inmediato, diciendo que el pescado y los camarones congelados habían sido destruidos. Espero que Yonghui Supermarket pueda esforzarse más en la capacitación de los empleados después de este incidente para evitar que ocurran tales incidentes.