Requieren una colección completa de ingredientes alimentarios occidentales
Verduras:
1. Verduras de hoja:
Lechuga, berros, espinacas, espinacas
Diente de león medicinal, achicoria silvestre, canónigos mostaza mostaza
Rúcula
Lechuga romana, escarola, berro, hinojo marino
Lechuga morada alazán de hoja de parra
Achicoria suiza Acelgas, acelgas, ortiga
2. Hojas de Brassica
Verduras de primavera Coliflor Coliflor Coliflor Colinabo
Brócoli Col rizada col rellena al vapor Coles de Bruselas
Col, repollo, col arrugada, col de Saboya
Col china, col, col, col, lombarda, lombarda
Col blanca
3. Verduras de tallos tiernos
Bolas esféricas de alcachofa Brotes de alcachofa Palma de bambú Corazones de palmito
Espárragos, hinojo, hinojo, apio y apio
Achicoria, helechos, helechos, alcachofas del sur de Europa
Coles
4. Frutas y verduras
Berenjenas berenjenas tomates pimientos verduras pimientos
Aguacate Achiachia Breadfruit
5, Melones y Calabazas
Calabaza Bellota Calabaza Espagueti Calabaza Espagueti Calabaza Natillas
Calabaza Dorada Chayote Calabaza de Cuello Largo, Calabaza de Cuello Torcido
India Occidental calabaza, calabaza serpiente, calabaza con nueces, calabaza moscada
Calabacín, calabaza de médula, calabacín, pepino, pepino
6.Verduras de bulbo
Puerros Puerros Cebollas italianas Cebollas italianas Cebollas españolas Cebollas españolas Encurtidos Cebollas Cebollas rojas Cebollas rojas grandes Ajo
Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas Cebollas, cebollas, cebollas, cebollas, cebollas
Cebollino
7. Hortalizas de raíz
Rábano, rábano blanco, rábano japonés, rábano de raíz grande, rábano Navitt, Navitt
Ginseng, Cuervo , Cebolla, Chirivía
Rábano Sueco, Rábano Sueco, Apio Nabo y Zanahoria, Rábano Rojo.
Remolacha, remolacha, zanahoria, arrurruz
Raíz amarga, rábano negro, bardana (Hu Aishan)
hamburguesa, apio, hamburguesa, perejil, rábano picante, loto raíz
8. Raíces
Ñame, ñame, alcachofa de Jerusalén, boniato
Kaswa taro, patata taro, patata
9. Frijoles
guisantes, guisantes, mango agridulce
Okra, maíz dulce, maíz dulce, brotes de soja, brotes de soja
Frijoles mungo, judías mungo, habas frijoles, caupí
10, frijoles secos
Arvejas azules, guisantes azules, garbanzos Frijoles, lentejas verdes, lentejas
Lentejas amarillas, lentejas amarillas, lentejas Puyi, Lentejas Puyi, bolitas Ditou
Frijoles mungos, judías verdes, judías blancas grandes
Frijoles uigures, judías urdu, judías Boston, judías rojas, judías rojas
Frijoles borot
Frijoles rojos Frijoles aduki Guisantes de buey Frijoles de carita Frijoles de soja
11, setas y hongos
Hongos truferos Hongo perno agárico
Cepillo de Goma Morchella Hongo Shiitake
Hongo Shiitake Cultivado en Tulipán
Hongo Azul-Púrpura Hongo Ostra Hongo Ostra Hongo Botón
Cubo para Filete Hongo para Filete Cubo de Piedra (Boletus ) cep Puffball gigante
Matsutake Matsutake Moon Night Hongo ostra
Especias:
Tanace, artemisa, caléndula Caléndula.
Limón, menta, melisa, cilantro, cilantro, lúpulo, lúpulo
geranio
menta, burnet, menta de invierno, ajedrea
salvia, bahía, desodorante, verbena
Tomillo, incienso, perejil, raíz de angélica
Orégano, mejorana, mejorana, romero, romero, romero
Grasa Achicoria Costo Marie Limoncillo Rosella
El poder curativo de Bergamota Consuelda Eneldo
Curry Capuchina Alholva Alholva
Cítricos extranjeros Manzanilla Sauce, menta, hisopo, hinojo, cereza
Aquilea, angélica, semilla de hinojo
Semilla de carmín, achiote, galanga, canela, canela
Semilla de nigella, nigella sativa Semillas Semillas de hinojo Semillas de apio Semillas de apio
Semillas de girasol Tamarindo Sésamo Sésamo Sésamo
Pali en polvo Chile pimienta nuez moscada
Clavo nuez moscada Cetro canela canela canela canela
pimentón semilla de amapola comino
azafrán azafrán cardamomo cúrcuma cúrcuma
alcaravea anís estrellado anís estrellado jengibre jengibre
Apio Ajován Enebro Hierbas de enebro Vainilla
Regaliz Sandía Sauce Alcaparras Aceitunas
Kimchi Mostaza Mostaza verde Mostaza
Bueno Aquí vienen las frutas y los frutos secos.
Melocotón, cereza, nectarina, dátil, albaricoque, ciruela, lichi, sanguijuela
Níspero, kumquat, grosella negra, grosella roja, arándano, arándano, fresa silvestre, grosella, grosella, mora, fresa
Frambuesa Bayberry Arándano Arándano Arándano Boysenberry Fresa silvestre Arándano Fresa amarilla Mora de los pantanos Grosella espinosa Baya ácida Cereza triturada Espino Miel Baya Morera Naseberry (nuez moscada humana) naseberry Baya que cambia de color Baya extraordinaria Frambuesa roja Salmón Arándano azul Arándano Mandarina Baya Arándano Grosella blanca Huste Berry Worcesterberry Uva Coco Naranja Naranja Naranja Clementina
Wenzhou Satsuma Mandarina Cítricos Pomelo Pomelo Pomelo Limón Lima Naranja fea Pera fea
Manzana manzana manzano silvestre manzana melón sandía original charentais melón charentais melón melón dulce gallia guayaba maracuyá kiwi
papaya mango mango feijoa fruta figioa piña piña ji manzana, durian
mangostino, carambola, membrillo, caqui, plátano, pera Overlord
Higo, Granada, Ruibarbo, Ruibarbo
Nueces
Nogales Nueces de Brasil Nueces de montaña, anacardos, avellanas, avellanas, almendras, almendras
Cacahuetes, castañas, pistachos, nueces de macadamia, piñones, piñones
Me temo que no hay suficiente espacio para seguir escribiendo sobre cereales, carnes, aves, despojos, pescado, sal, carne, té, queso y repostería.
Centeno centeno mijo maíz trigo sarraceno trigo sarraceno cebada cebada arroz glutinoso
Avena avena trigo arroz basmati arroz basmati arroz basmati arroz basmati carolina
Harina gruesa sémola cuscús cuscús sorgo sorgo
Productos acuáticos
Peces de agua dulce
Carpa anguila barracuda salmón trucha salmón Trucha trucha trucha
Bagre de mar gris carpa cruciana carpa cruciana carpa plateada pez mandarín perca
pescado de mar
morral arenque arenque sardina pepino olor a pescado Arenque Caballa Caballa
Eglefino Abadejo Collie Rape Abadejo Bacalao Fletán de mar Linghak.
Bacalao, bacalao, merluza pequeña, mújol, mújol, salmonete, bonito rojo, salmonete, pargo
Lubina, lubina, pargo Cargill, bonito, corvina, esturión Mero
Pez luna Opah Atún Atún Pez vela
Pez plano
Rémol Platija Lenguada Dab Platija Platija derecha Platija Platija Raya Locha Juan Pedro
Lenguado de Dover Lenguado al limón Fletán
Crustáceos y moluscos
Cangrejo de agua dulce Cangrejo de río Gamba de Dublín Gambas al ajillo Langosta Langostino Gamba Camarón de agua salada Pequeño Langosta, cangrejo, pulpo, sepia, caracol, calamar, erizo de mar
Almeja, mejillón arcoiris, vieira, ostra, vieira, caracol, polilla, caracola
Concha, navaja, oreja de mar, almeja ártica, geoduck, bacalao seco de bacalao salado
Aves de corral
Pollos, patos, gansos, palomas, pintadas, pavos
urogallo, agachadiza, codorniz, agachadiza, agachadiza, pichón
Faisán Ánade real