¿Cómo hacer que los calamares de agua sean más deliciosos?
Ingredientes
Una cantidad adecuada de chipirones y jengibre
Agua de cebolla
Vino de cocción y salsa de soja oscura
Salsa de soja ligera
Salsa de soja ligera
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Pasos para hacer chipirones en salsa de soja
1 Calentar la olla, añadir aceite. y sofreír las láminas de jengibre y las cebolletas, añadir los chipirones y sofreír hasta que ambos lados cambien de color, verter una cucharada de vino de cocción, salsa de soja clara 10 ml cada uno de salsa de soja oscura y salsa de soja oscura, añadir la mitad del agua de los calamares, cocinar a fuego medio hasta que se reduzca el jugo