Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cortar cebollas?

¿Cómo cortar cebollas?

1. Usa un cuchillo para cortar ambos extremos de la cebolla, como se muestra en la siguiente imagen:

2. ¿Cortar el centro y pelar la piel? , como se muestra en la siguiente imagen:

3. La hoja está ligeramente inclinada, cortando desde el borde hacia el centro, como se muestra en la siguiente imagen:

4. línea central, presione la parte restante, continúe cortando de acuerdo con los pasos anteriores, como se muestra en la imagen a continuación:

5. Corte tiras de cebolla uniformes y perfectas, como se muestra en la imagen a continuación: