Una receta sencilla de albóndigas de salchicha de mar

Las albóndigas son un tipo de pasta popular con una larga historia y se han convertido en una parte importante de la cultura gastronómica china. Las albóndigas siempre han sido amadas por la gente, y hay un dicho entre la gente que dice que "no se pueden comer albóndigas". Los mariscos tienen su propio manjar especial, por lo que quedan deliciosos pero deliciosos en las albóndigas a base de mariscos. Las albóndigas de mariscos tienen una sopa espesa que cubre el estómago de muchas personas. El método de Jiaozi es sencillo y fácil de aprender.

Ingredientes: longaniza, cerdo, puerros.

Condimentos: sal, aceite de sésamo, glutamato monosódico, salsa de soja.

Práctica:

1. Prepare los intestinos de mar, use tijeras para cortar las partes con púas en ambos extremos de los intestinos de mar, enjuáguelos repetidamente con agua limpia y sumérjalos en agua hirviendo. agua y esperar a que estén cocidos. Cuando los intestinos cambien ligeramente de color, sacarlos y escurrirlos con agua.

2. Cortar muy finamente con un cuchillo la longaniza de mar, pero no picarla, de lo contrario perderá sus características propias y tendrá mal sabor.

3. Lavar y trocear los puerros.

4. Cortar un poco de carne de cerdo en trozos pequeños.

5. Agregue la cantidad adecuada de aceite de sésamo, sal, salsa de soja y glutamato monosódico a las materias primas y mezcle bien.

6. Empanadillas, empanadillas, la piel debe ser fina y el relleno debe estar lleno. El relleno se debe envolver inmediatamente y no se puede dejar enfriar por mucho tiempo.

Consejos:

1. La salchicha de mar es suave, resbaladiza y difícil de envolver. Puedes omitir la salsa de soja al condimentar.

2. el sabor es bastante delicioso y no es necesario agregar demasiados condimentos;

3. Cuando cocines las albóndigas, sácalas a tiempo y no tardes en preparar la nutritiva salchicha de mar. El gusto y el estilo desaparecerán.