Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Lavar los huevos con agua hirviendo todos los días durante medio año. ¿Qué cambios bienvenidos le sucederán a tu cuerpo?

Lavar los huevos con agua hirviendo todos los días durante medio año. ¿Qué cambios bienvenidos le sucederán a tu cuerpo?

Lavar los huevos con agua hirviendo tiene cierto efecto en la protección de la mucosa gástrica. Puede calmar la mente, eliminar la sequedad y calmar el qi, y es bueno para los pacientes con insomnio.

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Esta práctica suele denominarse “plumeria”. Rompe un huevo en un bol, mézclalo bien con los palillos, luego agrégalo al agua hirviendo y déjalo hervir. La medicina moderna cree que también se puede añadir algo de azúcar. Los huevos duros son blandos y el estómago los digiere y absorbe fácilmente, lo que puede reducir en gran medida la carga sobre el estómago y facilitar la curación de las úlceras. La yema de huevo contiene lecitina, que puede formar una fina capa hidrófoba en la superficie de la mucosa gástrica, que tiene un fuerte efecto protector sobre la mucosa gástrica y la defiende contra la invasión de factores nocivos. Sin embargo, los huevos cocidos tienen un efecto calmante y son más nutritivos. Tiene un buen efecto extintor de incendios en personas que están molestas, irritables, con insomnio, ansiosas y que no pueden dormir durante mucho tiempo en la etapa inicial de la enfermedad.

Un huevo al día es la mejor opción para el desayuno. Si hay demasiados huevos, no se absorberán bien. Es mejor hervir los huevos en agua. No comas huevos escalfados todos los días, pero puedes cambiar este patrón, como natillas o sopa de huevo.

De hecho, los huevos se pueden comer crudos. Las bacterias de los huevos no dan demasiado miedo a las personas sanas y, por lo general, no causan enfermedades en los humanos. China y los países civilizados desarrollados tienen precedentes de comer huevos crudos. Se dice que los huevos crudos son más nutritivos. Sin embargo, las enfermedades modernas incluyen bacterias y virus, especialmente los virus de la influenza aviar. Por razones de seguridad, los huevos generalmente no se comen crudos. Además, según la tradición, la clara de huevo tiene cierto efecto protector sobre la mucosa gástrica, mientras que el agua de huevo cocida daña poco la clara y puede tener cierto efecto.

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La ciencia alimentaria moderna no está de acuerdo con hervir agua para lavar huevos, porque el tiempo de calentamiento es demasiado corto para matar completamente las bacterias de los huevos, especialmente el moderno y aterrador virus de la influenza aviar.