¿Cómo se llama la piel del exterior del rollo de toalla?

Panji. Panqueque es la transliteración cantonesa de panqueque. Es un pastel plano y fino que se elabora cocinando la masa en una bandeja para hornear o en una sartén. El rollo de pastel de toalla consiste en enrollar este tipo de panqueque hasta darle forma de pastel con forma de toalla. Los panqueques calientes americanos tienen tres ingredientes clave: (sin levadura de masa madre) harina blanca, huevos y leche.

Para hacer el panqueque, mezcla todos los ingredientes para hacer una masa, vierte una capa delgada en la sartén fácil de limpiar, fríe a fuego lento hasta que aparezcan pequeñas burbujas, luego voltea el panqueque y fríe. hasta que se dore.

Cómo hacer rollo de toalla de matcha

1 Tamizar el polvo de matcha y la harina baja en gluten, mezclar todos los ingredientes necesarios para la masa de manera uniforme, tamizar nuevamente para eliminar los objetos granulados. y poner a enfriar en el frigorífico durante 30 minutos. Extienda la masa en un panqueque y reserve. Batir la nata y el azúcar y añadir una cantidad adecuada de miel.

2. Tome una capa de masa para tarta untada como base, extienda la mezcla de crema de manera uniforme, luego cubra con la segunda capa de masa para tarta y extienda la mezcla de crema uniformemente nuevamente.

3. Puedes espolvorear un poco de matcha en polvo sobre el rollo de bizcocho antes de comerlo. Esto se hace después de cortarlo.

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