Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo conservar los chiles en aceite ¿Cuáles son las formas de conservar los chiles en aceite?

Cómo conservar los chiles en aceite ¿Cuáles son las formas de conservar los chiles en aceite?

1. Elija un recipiente de vidrio: Cuando almacenamos aceite de chile, es mejor elegir un recipiente de vidrio, porque el recipiente de vidrio también puede lograr un mejor efecto de sellado y no es propenso a fugas.

2. El tamaño del recipiente: El tamaño del recipiente debe determinarse según la cantidad de aceite de chile. No elijas un recipiente demasiado grande, de lo contrario habrá más aire dentro del recipiente. , lo que también afectará el sabor del aceite de chile.

3. Utilice varios recipientes: Si hay mucho aceite de chile, trate de no ponerlo en una botella grande al guardarlo, debe dividirlo en varias botellas pequeñas, para que quede muy. conveniente.

4. Tapar y sellar: Después de poner el aceite de chile en el recipiente, asegúrese de sellar el recipiente para evitar el contacto directo del aceite de chile con el aire, a fin de asegurar el sabor original del chile. aceite.

5. Evite la luz solar directa: bajo la luz solar, la temperatura dentro del aceite de chile aumentará, lo que provocará la fermentación, lo que no solo afectará el sabor del aceite de chile, sino que también acortará la vida útil del chile. aceite.

6. Preste atención a la temperatura de almacenamiento: si desea almacenar el aceite de chile durante mucho tiempo, debe colocar el aceite de chile en el rango de 10 a 15 ℃, porque este rango de temperatura es el más adecuado. para el almacenamiento de aceite de chile.

7. Evite las altas temperaturas: al almacenar aceite de chile, muchas personas habitualmente colocan el aceite de chile cerca de la estufa de la cocina, pero hacerlo también aumentará la tasa de deterioro del aceite de chile.