¿Las frutas contienen carbohidratos?

Sí, las frutas contienen carbohidratos (almidón, glucosa o fructosa). No sólo las frutas contienen carbohidratos, sino que casi todos los productos agrícolas contienen carbohidratos. La principal forma de carbohidratos en las plantas es el almidón.

Los carbohidratos están compuestos por tres elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno. Es el compuesto orgánico más abundante en la naturaleza con un amplio espectro de estructuras químicas y funciones biológicas. Debido a que contiene hidrógeno y oxígeno en una proporción de dos a uno como el agua, se le llama carbohidrato y puede proporcionar energía térmica al cuerpo humano.