Cómo hacer Teppanyaki de comida callejera para pedir limosna

1. Etapa de preparación:

1. Elegir un buen trozo de barbacoa u otra carne, como pollo, riñón de pato, calamares frescos, etc. ;

2. Cantidad adecuada de jengibre y pimiento verde

3. Cantidad adecuada de aceite, sal y salsa de soja

El teppanyaki suele utilizarse fresco y de alta gama. Ingredientes, divididos principalmente en langosta, langostinos, vieiras, abulón y otros mariscos. , carne de res, pollo y otras carnes, hongos y otras verduras e incluso tofu japonés, algunos restaurantes ofrecen platos como champiñones enoki o rollitos de ternera con chile sin piel; Muchos menús japoneses de Teppanyaki también incluyen arroz frito o fideos fritos.

2 Etapa de elaboración:

Calentar el Teppanyaki, añadir un poco de aceite, poner encima la carne, las rodajas de jengibre y el pimiento verde, tapar y dejar cocer un rato. luego ya está, añadir la salsa de soja y finalmente espolvorear con la cebolla verde picada.