Video tutorial sobre cómo hacer cangrejos vivos
Los cangrejos peludos crecen en lagos de agua dulce en las provincias de Jiangsu y Zhejiang. Los más famosos son los cangrejos peludos del lago Yangcheng y los cangrejos peludos del lago Hongze. Escribimos que tiene un sabor muy delicioso y un alto valor nutricional, y cada vez más consumidores lo prefieren. La cultura alimentaria de China es extensa y profunda, y los cangrejos peludos tienen una larga historia. Hay muchas formas de cocinar cangrejos peludos al vapor. Hoy les presentaré cómo cocinar cangrejos peludos al vapor.
En primer lugar, puedes preparar unos cangrejos peludos frescos. A la hora de preparar cangrejos peludos lo mejor es comprar algunos vivos, porque el contenido de algunos parásitos será menor, luego lavar los cangrejos peludos y colocarlos en el centro de la palangana. A la hora de limpiar, podemos utilizar un cepillo de dientes para lavarnos repetidamente, especialmente en las patas del cangrejo. Podemos preparar unas cuerdas de paja, atar las patas y el cuerpo del cangrejo y ponerlos en la olla. Agrega una cantidad adecuada de agua tibia a la olla y espera a que hierva. Luego ponemos los cangrejos peludos en la olla y los cocinamos al vapor en agua caliente durante unos 15 minutos. Cuando las cáscaras del cangrejo se pongan rojas y la carne del cangrejo esté cocida. ponerlos en un plato.
Luego preparamos algunos condimentos, ponemos en la olla cebolla, jengibre, ajo y un poco de salsa de soja, la freímos, luego preparamos un poco de azúcar, hacemos vino y ponemos un poco de aceite de sésamo en el bol. Después de revolver uniformemente, vierte el vinagre, la cebolla, el jengibre y el ajo en otro tazón pequeño y revuelve uniformemente. También podemos ponerle un poco de salsa de soja encima a la hora de comer, para que el condimento quede muy rico a la hora de comer carne de cangrejo. En comparación con otros métodos, los cangrejos peludos al vapor son menos grasosos, adecuados para personas de mediana edad y mayores y son ricos en valor nutricional. También pueden prevenir la presión arterial alta y la hiperlipidemia. Sin embargo, comer demasiados cangrejos peludos no es adecuado. tendrá un impacto en el cuerpo.
Lo anterior es la introducción del editor sobre cómo cocinar cangrejos peludos al vapor. Se puede comprobar que cocinar cangrejos peludos al vapor es muy sencillo, evitando algunos métodos grasosos y grasosos, y tiene un sabor delicioso.
Cómo hacer cangrejos peludos picantes
Hoy en día, con la mejora del nivel de vida de las personas y el desarrollo gradual de la industria de cría, los cangrejos peludos también han llegado a miles de hogares. Debido a su rico valor nutricional y delicioso sabor, es el favorito de los consumidores. Los cangrejos peludos tienen una historia de más de 5.000 años. La cultura gastronómica china es extensa y profunda, y sus métodos de cocción son diversos. Hoy les presentaré cómo hacer cangrejos peludos picantes.
Antes de preparar este plato, necesitamos preparar muchos tipos de ingredientes auxiliares, como cebolla, jengibre, ajo, un poco de salsa de soja, pimienta, azúcar, aceite de cocina y un poco de salsa picante. Primero compraremos cangrejos peludos frescos del supermercado y los limpiaremos. A la hora de limpiar cangrejos peludos, podemos frotarlos repetidamente con un cepillo de dientes, luego preparar una cantidad adecuada de vino blanco, poner los cangrejos peludos en un bol, luego verter un poco de vino blanco en él, dejarlo en remojo un rato, para que el cangrejo. La cáscara se puede abrir fácilmente y luego puedes limpiarla. Algunos problemas estomacales. Luego usaremos un cuchillo para cortar los cangrejos peludos en trozos iguales, y prepararemos unas cebollas, jengibre, ajos y unos pepinos.
Vertemos una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. Después de calentar el aceite, agregamos los chiles y sofreímos, luego agregamos algunos chiles secos, luego agregamos la cebolla, el jengibre y el ajo, revolvemos. -freír hasta que esté fragante, luego agregar un poco de salsa de chile, sofreír uniformemente, luego agregar los cangrejos peludos cortados, el azúcar y el vino de cocción, luego agregar una cantidad adecuada de agua tibia, cocinar a fuego alto durante unos seis minutos, luego agregar el cortar tiras de pepino y sofreír. ¿Qué consejos tenemos a la hora de hacer cangrejos peludos? Para aquellos a quienes les gusta la comida picante, pueden agregar más salsa picante, pero no agreguen sal en este momento. Una vez cocidos los cangrejos peludos picantes, puedes agregar un poco de cilantro o cebolla verde picada, que también queda delicioso.
Lo anterior es la introducción del editor sobre cómo hacer cangrejos peludos picantes. Se puede observar que la preparación del cangrejo peludo picante es muy sencilla, porque tiene un alto valor nutricional y es beneficioso para nuestra salud. Podemos probarlo nosotros mismos en casa.
Cómo hacer cangrejos peludos asados en sal
Como alimento, los cangrejos peludos son cada vez más preferidos por los consumidores y tienen una larga historia de unos 5.000 años. Los cangrejos peludos no sólo tienen un alto valor nutricional, sino que también tienen un sabor delicioso. Crecen principalmente en algunos lagos de agua dulce y hay muchas formas de hacerlo, como por ejemplo al vapor. Hoy, el editor presenta un método para asar cangrejos peludos con sal.
En primer lugar, puedes preparar unos cangrejos peludos frescos, meterlos en el agua y frotarlos repetidamente con un cepillo de dientes hasta que queden limpios. Asegúrese de limpiar las patas de cangrejo cuando las frote. Luego ponemos los cangrejos peludos en un bol, añadimos un poco de cebolla, jengibre y ajo y le ponemos un poco de vino.
De esta forma marinaremos los cangrejos peludos lavados durante una media hora aproximadamente, luego prepararemos una olla, le pondremos la sal y la freiremos a fuego fuerte. Esperamos a que pongan los cangrejos en la olla en casa, luego cubrimos los cangrejos peludos con sal comestible, los guisamos durante unos ocho minutos, les damos la vuelta uniformemente, los guisamos un rato y luego lavamos la sal de los cangrejos peludos antes. comiéndolos, un guiso salado muy rico. Ya están listos los cangrejos peludos.
En comparación con algunos pescados y carnes, los cangrejos peludos son ricos en valor nutricional. Por ejemplo, son ricos en algunas proteínas y vitaminas de alta calidad. Comer adecuadamente algunos cangrejos peludos no solo puede complementar algunos nutrientes que nuestro cuerpo necesita, sino también mejorar la inmunidad y prevenir el cáncer. Para los niños adolescentes, comer algunos cangrejos peludos también es beneficioso para el desarrollo normal de huesos y dientes. Comer algunos con moderación es muy bueno para nuestro organismo.