¿Por qué sueles servir la primera taza de té? ¿Es cierto que cuanto más se prepara té, mejor sabe?

Algunas personas dicen que es para prevenir los pesticidas. Esta lógica es evidentemente insostenible. En la antigüedad no existían pesticidas, pero se servía el primer sorbo de té.

Algunas personas dicen que esta es la ceremonia del té china. Recuerde, existen razones pragmáticas detrás de todos los rituales y tradiciones. Al igual que los humanos originalmente usaban sombreros no para mostrar su identidad, sino para protegerse del polvo y la sombra.

Así que la respuesta a esta pregunta es muy sencilla.

1. La primera infusión de té oolong es la llamada infusión caliente, porque el té verde y el té oolong generalmente no se almacenan a temperatura ambiente, sino en el frigorífico. Entonces, la primera infusión es para despertar el té. Bajo la acción del agua, las hojas se extienden gradualmente, lo que favorece la difusión del aroma y sabor del té.

2. Té Pu’er, la primera infusión es para despertar el té. Esto es muy simple, porque Pu'er está fuertemente fermentado cuando se almacena en el almacén y las propiedades del té han estado ocultas durante muchos años. Naturalmente, tomará tiempo recuperar la sobriedad cuando lo saque para beber. Incluso antes de prepararlo, es mejor ponerlo en una tetera de arcilla púrpura respirable con un mes de anticipación para recuperar la sobriedad.

En tercer lugar, el té verde primaveral básicamente no contiene pesticidas. Por lo tanto, la primera vez que preparas té verde y lo viertes es un desperdicio y un desperdicio. Por lo tanto, el té amarillo, el té blanco y el té verde generalmente se preparan en vasos o tazones y básicamente no es necesario darse la vuelta para prepararlos.