Pregunte sobre la etiqueta occidental en la mesa

Cuanto más lujoso sea el hotel, más necesario será hacer una reserva con antelación.

A la hora de realizar la reserva no sólo debes indicar el número de personas y el horario, sino también indicar si quieres una zona de fumadores o un asiento con buenas vistas. Si se trata de un cumpleaños u otra ocasión especial, puedes indicar el propósito y el presupuesto de la fiesta.

Es cortesía común llegar a la hora prevista.

Presta atención a tu apariencia

No importa lo cara que sea tu ropa casual, no puedes usarla simplemente para ir a un restaurante. En Europa y Estados Unidos, es de sentido común vestirse apropiadamente al comer. Cuando vayan a restaurantes de lujo, los hombres deben vestirse pulcramente; las mujeres deben usar trajes y zapatos de tacón. Si se requiere vestimenta formal, los hombres deben usar corbata. Las damas primero

Al entrar a un restaurante, los hombres deben abrir la puerta primero e invitar a las mujeres a entrar. Si hay un camarero, pídale a la señora que vaya primero. Las mujeres deben tener prioridad a la hora de sentarse y servirse. Incluso si es una actividad grupal, no olvides dejar que las damas vayan primero.

Etiqueta en la cena

La postura más adecuada para sentarse es sentarse desde la izquierda. Cuando se abre la silla, el cuerpo se mantendrá erguido casi tocando la mesa. El líder empuja la silla hacia adentro, dobla las piernas y toca la silla de atrás, y luego usted puede sentarse.

Al comer, la parte superior de los brazos y la espalda deben apoyarse en el respaldo de la silla, y el abdomen debe mantenerse a una distancia de un puño de la mesa. Lo mejor es evitar sentarse con los pies cruzados.

El orden oficial para servir una comida completa es:

1 aperitivo y sopa 2 pescado 3 fruta 4 carne 5 queso 6 postre y café 7 fruta, además de aperitivo y vino de mesa .

Por supuesto, no es necesario hacer clic en ellos. Es de mala educación pedir demasiado y no terminar la comida. Un restaurante algo decente que recibe a clientes que sólo piden aperitivos. En general, los entrantes, platos principales (pescado o carne) y postres son las combinaciones más adecuadas.

Pedir no es un aperitivo, sino el plato principal que te guste, y luego la sopa que va con el plato principal.

El uso de cuchillos y tenedores

El principio básico es sujetar el cuchillo o cuchara en la mano derecha y el tenedor en la mano izquierda. Si hay más de dos puñados, se deben tomar empezando por el puñado más externo.

La forma de sujetar un cuchillo y un tenedor es sujetar suavemente el extremo y presionar con el dedo índice el mango. La cuchara se puede sujetar con el bolígrafo. Si te resulta inconveniente, puedes cambiar tu mano derecha para sujetar el tenedor, pero sería antiestético cambiarla con frecuencia.

Al comer con cuchillo y tenedor, fije el lado izquierdo con el tenedor, corte un pequeño bocado de comida con el cuchillo y métalo en la boca con salsa para mojar. Cuando comas verduras grandes, puedes utilizar cuchillo y tenedor para cortarlas. Los alimentos blandos se pueden colocar en el tenedor y clasificarlos con un cuchillo.

La forma americana de comer es cortar toda la comida en trozos pequeños, luego utilizar la mano derecha para sujetar el tenedor y comer lentamente. Pero si comes platos de carne jugosos, el jugo se derramará por todo el plato, lo que resulta muy desagradable. Entonces, es mejor darle un mordisco y comérselo.

Colocación del cuchillo y el tenedor

Si quieres dejar el cuchillo y el tenedor un rato mientras comes, debes colocar el cuchillo y el tenedor en el centro del plato en una forma de figura 8. Si el cuchillo y el tenedor sobresalen del plato, no es seguro ni bonito.

Recuerde, es de mala educación agitar el cuchillo y el tenedor mientras se habla. & ltFONTJEQODKS6KVEHZBOO & ltfont & gt

Después de comer, poner el cuchillo y el tenedor a las cuatro. & ltFONTJEQODKS6KVEHZBOO & ltfont & gt

Cómo comer pescado

El pescado es muy tierno y crujiente, por eso los restaurantes suelen preparar cucharas especiales en lugar de cuchillos. Este tipo de cuchara es un poco más grande y plana que una cuchara normal. No sólo divide los platos, sino que también saca la salsa. Si quieres comer otras verduras mixtas, lo mejor es utilizar un tenedor.

Cuando trabaje con espinas de pescado, primero use un cuchillo para perforar una línea recta cerca de las branquias del pescado. No perfore la punta del cuchillo, solo perfore hasta la mitad. Después de recoger la parte superior del pescado, empezar desde el principio, poner el cuchillo debajo de las espinas, cortar hacia la cola, quitar las espinas y pasar a la esquina del plato. Finalmente corta la cola del pescado.

Cómo comer pan

Partirlo en trozos pequeños con ambas manos y cómelo con la mano izquierda.

Al comer pan duro, no sólo es laborioso desmenuzarlo con la mano, sino que además las migas caerán por todo el suelo. En este momento, puedes cortarlo por la mitad con un cuchillo, luego partirlo en pedazos con las manos y comértelo. Recuerda evitar cortar el pan como una sierra. Primero hunde el cuchillo en el centro y corta la parte más cercana a tu cuerpo, luego dale la vuelta al pan y corta la otra mitad.

Cómo tomar sopa

Puedes abrir la servilleta antes de comer.

Después de pedir y antes de que lleguen los aperitivos, desdobla la servilleta, dóblala por un tercio y deja que los dos tercios queden planos sobre tus piernas, cubriendo tus piernas por encima de las rodillas. Es mejor no meter servilletas en el cuello.

Cuando bebas sopa, llévala a la boca en un ángulo de 45 grados y no la inhales. Use una cuchara para sacar la sopa de atrás hacia adelante, coloque la parte inferior de la cuchara sobre su labio inferior y llévese la sopa a la boca.

Inclina ligeramente la parte superior del cuerpo hacia adelante cuando bebas sopa. Cuando no quede mucha sopa en el tazón, puedes usar los dedos para levantar el tazón un poco más. Si la sopa está en un recipiente con anillo de sujeción, puede beberla directamente del anillo de sujeción.

Etiqueta para pedir vino

Si el plato principal es carne, se debe acompañar con vino tinto y el pescado, con vino blanco. Antes de servir, pruebe con una copa de vino ligero como champán, jerez o branquias. & ltFONTJEQODKS6KVEHZBOO & ltfont & gt

No actúes como un experto al pedir vino. En los restaurantes de alta gama, los camareros que son buenos catando vinos traerán la carta de vinos. Para las personas que no saben mucho de vino, lo mejor es contarles los platos que eligen, su presupuesto y el sabor de su vino favorito, y dejar que el bartender les ayude a elegir.

Etiqueta al beber

En el servicio de bebidas alcohólicas, el camarero suele ser el responsable de verter una pequeña cantidad de vino en la copa para que los invitados puedan identificar si hay algún problema con la calidad. Trátalo como una formalidad, toma un sorbo y responde. Luego vendrá el camarero y servirá el vino. No empieces a coger la taza en este momento, ponla sobre la mesa y deja que el camarero la sirva.

La forma correcta de sujetar una taza es sujetar suavemente el pie de la taza con tres dedos. Para evitar que la temperatura de tus manos eleve la temperatura del vino, sujeta el pie de la copa con el pulgar, el dedo medio y el índice, y coloca el dedo meñique en el fondo de la copa para asegurarlo.

Al beber, nunca inhale, sino incline la copa como si se estuviera poniendo el vino en la lengua. Agite suavemente la copa para permitir que el vino entre en contacto con el aire para realzar el rico sabor del vino, pero no agite la copa vigorosamente.

Además, es de mala educación beber de un trago, mirar a las personas a través del vaso mientras se bebe, hablar y beber sosteniendo la copa de vino, beber mientras se come y poner lápiz labial en el borde del vino. vaso. No utilices los dedos para limpiar las marcas de lápiz labial en el borde de la taza. Lo mejor es limpiarlo con una toalla de papel.