¿Qué hay de delicioso en Ji'an, Jiangxi?
Si vienes a Ji'an, Jiangxi, no olvides probar la comida local única. Lo primero que presentamos es el pato con salsa Ji'an, que es un bocadillo especial local. El proceso de producción del pato en salsa es muy particular y requiere múltiples procesos como encurtido, asado y cocción. En boca es fresco y suave, dejando en la gente un regusto interminable. En los mercados y puestos nocturnos de Ji'an, el pato salteado es definitivamente un manjar que debes probar.
Otro alimento recomendado es el Jishui Sibao, que es un plato elaborado con cuatro tipos de ingredientes. Se compone de brócoli tierno, rodajas crujientes de raíz de loto, floretes de remolacha y delicados fideos. Con condimentos especiales, cada bocado es delicioso. Jishui Four Treasures tiene un color, aroma y sabor excelentes. Es uno de los platos tradicionales famosos de Ji'an, provincia de Jiangxi, y también es un regusto persistente para los turistas.
Por último, me gustaría presentaros el pastel de herradura, el fideo especial de Ji’an. El pastel de castañas de agua es un manjar tradicional en Ji'an, Jiangxi. Su proceso de producción es único: primero muele las castañas de agua hasta convertirlas en polvo, luego mézclalas con harina de arroz, agrega agua para calentar, revuelve uniformemente, solidifica, seca y corta. cubos y freír. Aunque la tarta de castañas de agua frita queda dorada y crujiente por fuera, es dura por dentro y sabe especialmente bien. Dale un mordisco y comprobarás que la tarta de castañas de agua es una delicia con un color y aroma delicioso.