¿Beber un sorbo de licor todos los días es bueno para la salud?
Al mismo tiempo, algunos estudios han llegado a una conclusión similar a la de "Nature": Beber una pequeña cantidad aumentará la incidencia de 60 enfermedades. La evidencia epidemiológica muestra que los estudios realizados en todo el mundo desde la década de 1970 demuestran que pequeñas cantidades de alcohol (65.438 + 0 a 2 tragos por día) reducen el riesgo de enfermedad coronaria en hombres y mujeres mayores en aproximadamente un 20% a un 30%, pero incluso pequeñas cantidades de alcohol aumentan.
Una pequeña cantidad de alcohol puede tener efectos adversos en el cerebro. Un estudio publicado por científicos estadounidenses también demostró que ya sea que se beba poco o moderadamente, inevitablemente tendrá efectos adversos en el cerebro de estas personas. Las personas que beben entre 1 y 6 tragos por semana se consideran bebedores ligeros, mientras que los bebedores moderados beben más de 7 tragos por semana. Según los resultados de la resonancia magnética, beber alcohol causa atrofia cerebral en bebedores leves a moderados. El estudio también encontró que la condición no diferenciaba entre hombres y mujeres ni raza.
Independientemente de la gravedad que pueda desencadenar un ataque de asma, hay datos que demuestran que es más perjudicial que útil para las personas con asma, independientemente de cuánto beban y de cuán altos o bajos sean sus niveles de alcohol. Esto se debe a que el alcohol no sólo provoca enfermedades alérgicas sino que también desencadena ataques de asma.
Incluso las pequeñas cantidades de alcohol pueden variar de persona a persona.
Se puede observar que beber una pequeña cantidad de alcohol puede ser beneficioso para algunas enfermedades (como las cardiovasculares), pero también puede aumentar las posibilidades de contraer otras enfermedades. Los expertos nos dicen que a la hora de decidir si beber alcohol por motivos de salud, debes sopesar los pros y los contras en función de tu propia situación y evitar seguirla ciegamente.
Una opinión común es que un médico debe decidir si una persona puede beber alcohol y cuánto bebe cada día, porque la condición física de cada persona es diferente.
A juzgar por las investigaciones actuales, las opiniones sobre las restricciones de alcohol no están unificadas, pero algunas instituciones e investigadores han propuesto algunos estándares. En junio de 2003, el Centro Internacional de Política del Vino en Washington, D.C., determinó que la cantidad estándar de consumo en diferentes países es de 8 gramos por día para los británicos y 14 gramos por día para los estadounidenses, pero los japoneses pueden beber 19,75 gramos por día, y Confirmó que beber una pequeña cantidad de 1 a 2 veces puede reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares entre un 20% y un 30%, pero esto es solo para la edad.
El profesor Li Youming, que ha estado involucrado en la investigación sobre el hígado graso alcohólico durante mucho tiempo, descubrió los patrones de incidencia del hígado graso alcohólico después de años de investigaciones e investigaciones epidemiológicas, y recientemente formuló la "beber un pequeño" "límite de seguridad". Diseñaron una fórmula sencilla para calcular la ingesta de alcohol, es decir, consumo de alcohol (g) = consumo de alcohol (ml) × concentración de alcohol (%) × 0,8. Por ejemplo, si bebe 100 ml de licor al 52% a la vez, el contenido de alcohol = 100 ml × 52% × 0,8 = 41,6 gramos de alcohol. Si se bebe más de 40 gramos de alcohol al día durante más de cinco años consecutivos, es decir, un total de más de 73 kilogramos, el 48% de las personas sufrirá una enfermedad hepática alcohólica en diversos grados.
El profesor Li Youming señaló que la "dosis segura" es relativa, porque diferentes personas tienen diferente sensibilidad al alcohol y las diferencias individuales son muy grandes. Su investigación también encontró que, independientemente del licor, vino, cerveza o cualquier otra bebida alcohólica, siempre que la cantidad total sea demasiado grande, es perjudicial para el hígado. Beber durante mucho tiempo es más perjudicial para el hígado que beber en exceso ocasionalmente. Beber todos los días es más perjudicial que beber de forma intermitente, y beber en grandes cantidades es más riesgoso que beber varias veces al día.