¿Reemplazar los cubos de carne de vacuno por productos de soja es el principio del fin de Haidilao?

No se debe contar el grado del fin del mundo. Porque a juzgar por la respuesta oficial de Haidilao, algunos clientes usan cubos de carne como platos sin restricciones, lo que genera desperdicio, por lo que lo cambiaron a "Taste Mate" para reducir el desperdicio. La mayoría de los clientes piensan que la carne de res es mejor y hay algo de inventario en la trastienda. Dáselo a los clientes cuando lo necesiten, etc.

Sin embargo, los internautas expresaron su descontento con la decisión de Haidilao, diciendo que ya habían lavado los cubos de carne de Haidilao antes y preferirían elegir otros guisos sin cubos de carne.

Así que creo que el comportamiento de Haidilao es, por un lado, evitar el desperdicio de los clientes y, por otro lado, hacerles saber que los otros platos de Haidilao también son buenos.