¿Cuáles son las especialidades de Luzhou?
1. Luzhou Laojiao Co., Ltd.
El proceso de elaboración de Luzhou Laojiao se originó en la antigua Jiangyang y es uno de los cuatro vinos famosos de China. Tiene su origen en las dinastías Tang y Song y se ha transmitido de generación en generación durante dos mil años, formando una cultura del vino única e inigualable. Se le conoce como "el creador del aroma fuerte y líder en vino".
2. La primera salsa de soja del mercado
La salsa de soja Shixian en el condado de Hejiang, ciudad de Luzhou, se fermenta a partir de trigo, soja, agua del río Chishui y sal de pozo de Sichuan en la cuenca del río Chishui. , el vino es claro, delicioso y con un retrogusto largo. Tiene las características de no pegarse al bol y puede durar mucho tiempo sin gastar dinero.
3. Paraguas de papel de aceite que rompe el agua
El paraguas de papel de aceite que rompe el agua es una artesanía popular Han de la ciudad de Shui, distrito de Jiangyang, Luzhou. Los paraguas de papel encerado producidos por Fenshui Oil-paper Umbrella Factory tienen una larga historia. Integra orgánicamente el arte tradicional chino y la cultura de los paraguas de papel al óleo, encarna la cultura popular local y tiene un alto valor de colección.
4. Luzhou Longan
El distrito de Luzhou Jiangyang es la ciudad natal del longan de maduración tardía, con una historia de cultivo de más de 2000 años. Las principales variedades de Luzhou longan incluyen Dawuyuan, Yanguang, Shijie, etc., que son famosas por su carne espesa y tierna, color cristalino, jugo dulce y rica en azúcar y vitaminas.
5. Lichi de Hejiang
El lichi de Hejiang tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años y fue un "tributo" durante las dinastías Tang y Song. Las principales variedades incluyen Dahongpao, Tituo, Ludai, etc. Tiene las características de piel fina, núcleo pequeño, carne cristalina y residuo crujiente y tierno.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Luzhou Laojiao Co., Ltd.