Beber té Pu'er todos los días provocará pérdida de calcio.
Hay un polifenol en el té llamado ácido fenólico o ácido tánico, comúnmente conocido como tanino del té (el contenido de esta sustancia en el té Pu'er, especialmente el té crudo, es mayor que el del té común). Después de que estas sustancias ingresan al cuerpo humano, acelerarán la peristalsis del estómago, lo que dificultará la digestión de muchos nutrientes (especialmente los compuestos inorgánicos que aún no se han descompuesto) o su digestión incompleta, lo que afectará la absorción de minerales, incluidos los aminoácidos. proteínas, carbohidratos, calcio, etc. Por otro lado, el propio ácido fenólico tiene la propiedad de encapsular minerales precipitados y metales pesados, y también afecta en gran medida a la absorción de oligoelementos como el calcio. Además, la introducción de una gran cantidad de té crudo también acelerará el metabolismo del cuerpo y provocará un desequilibrio en la absorción y el metabolismo del cuerpo.
En resumen, existe una razón y una base científica para que beber té Pu'er provoque pérdida de calcio. Para las personas que beben té durante mucho tiempo y especialmente les gusta el té Pu'er (especialmente el té crudo), es necesario complementar algunos minerales y minerales cuando no beben té. Porque el principio nos dice que la ingesta excesiva de ácidos fenólicos no solo hará perder calcio, sino también otros oligoelementos y minerales que necesita el cuerpo humano. Beber menos de 10 g de té Pu'er todos los días no provocará pérdida de calcio.