Cómo matar la langosta de Boston

Método de procesamiento de la langosta de Boston:

Ingredientes y herramientas:

Langosta de Boston

Tijeras, palillos, tabla de cortar, tazón grande

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Método/pasos:

1. Prepare todas las herramientas y la langosta.

2. Agarra la langosta por detrás, extiende las patas de la langosta e introduce unos palillos en la cabeza a través del puerto de excreción de los camarones.

3. Saca los palillos y escurre el agua para que la langosta ya no se mueva.

4. Separar la cola y la cabeza de las gambas y girarlas con las manos.

5. Tratamiento de la cabeza: primero saca la tortuga grande, luego abre la tapa de la cabeza del camarón.

6. Retirar las branquias y retirar la bolsa estomacal de la cabeza. Saque los sesos de langosta (se pueden usar para hacer huevos de sesos de langosta).

7. La langosta básicamente se limpia y se puede cortar según sea necesario.