¡El proceso de crecimiento de la pera es urgente! ¡urgente! ¡urgente!
1. Descripción general
mi país es uno de los orígenes de las peras. Las peras se distribuyen en todo el país y son una fruta de exportación importante en mi país. Las peras tienen un alto valor nutricional y se han convertido en una de las frutas principales del mercado de verano y son muy apreciadas por los consumidores. Las peras son una de las tres frutas principales de mi país y su producción ocupa el primer lugar entre las tres frutas principales.
China tiene siete zonas productoras de peras, incluyendo la zona fría de peras, la zona seca de peras, la zona templada de peras, la zona cálida de peras, la zona tropical subtropical de peras, la zona de peras de la meseta de Guizhou y la zona de peras de la meseta de Qinghai-Tíbet. área.
En segundo lugar, las características biológicas
La pera está compuesta por fruto, corazón y semillas. El proceso de crecimiento de la pera es una curva de crecimiento en forma de S. En la etapa inicial, hay división celular y crecimiento embrionario. En la etapa posterior, el volumen aumenta lentamente y la fruta crece rápidamente. La cantidad de crecimiento 40-50 días antes de la cosecha es aproximadamente 10 veces la cantidad anterior.
La pera se puede dividir en dos categorías: de pulpa dura y de pulpa blanda según la suavidad y dureza de la pulpa una vez madura. Las variedades de pulpa dura, como la pera Ya, la pera Cili, la pera Xuehua, la pera Dangshan, la pera Korla, etc., no tienen un período de transición respiratoria evidente desde la madurez hasta la senescencia. Los frutos siempre permanecen crujientes, tiernos y jugosos, y son más resistentes. al almacenamiento. Frutas de pulpa blanda, como la pera Bali, la pera Wujiu, la pera Baijing, la pera Xiaohong, etc. , la pulpa es espesa y dura cuando se cosecha, con un sabor ligero o amargo, pero se vuelve blanda cuando madura. Estas frutas tienen un período de transición respiratoria evidente y deben almacenarse a unos 0°C inmediatamente después del preenfriamiento.
Tres. Valor nutricional y para la salud
La pera contiene una variedad de nutrientes, como 4 mg de vitamina C por cada 100 gramos de pulpa.